这个更有收益,为什么要阻止呢。朝廷不抑兼并,他们的地卖了也合制度法令,况且卖的这地,朝廷也是收了买家八个点的契税的。”
其实这也是现在这社会特色的一个缩影,不再固化。
阶层不固化,职业也不固化了。
农民可能变渔夫,渔夫也可能变成航运的,跑航运的儿子也许变成读者科举然后为吏做官,甚至去当兵的。
们选择的余地更多了。
朝廷十年前最后一次均田授地,给了原本无地的老杨父子七百亩地,但老杨有了地没选择做农民,也没选择做地主,他们卖地买船,然后当起渔夫和跑货运。
就如老杨现在船上一月包吃包住还有五贯钱,逢年节还有些粮油发。比起他自己种地肯定强多了,种地辛苦,一年可赚不到这么多钱。
看着时间已至中午,老杨笑着说要做顿渔家菜。
张超笑着应允。
这条船很大,但船员们在江上跑船却也都是船上生火做饭。大船还有一条小船拖在后面,老杨下到小船上。
张超便也凑热闹下去。
小船上是做联络通信用的,有时也用来捕鱼。
这上面也有套做饭的家伙,小火灶和炒锅都有。不大的船舱里,摆着油盐酱醋等调料。
一边还有一桶水。
水很清澈,是直接从江里打上来的,放在船上沉淀了半天。
船上的
都是喝的长江山,只有供应李世民等贵
的水,是从岸上运来的桶装山泉水或者井水。
对老杨他们来说,江水很清,也好喝。
就着江水洗菜、切菜。
老杨的手艺很糙,但很有渔民风格。
鱼是刚捕的,各种鱼都有,鲫鱼、红眼佬、鲤鱼、
鱼等,大小都有。
老杨把水倒在水桶里,一边剖腹刮鳞,一边让张超帮忙烧火。
船上有煤球炉子,先用木屑引火。
火烧好,往炒锅里倒油,油刚冒青烟,那边老杨也已经把鱼杀好。
就着锅底的那点油,把鱼放在锅上煎,说是煎,倒像是烤。等翻过一面身,老杨直接从桶里舀了一勺水倒进锅里。
“大火煮鱼小火焖,”这就是老杨的煮鱼秘诀。
一会功夫,锅里的鱼汤就跳动着沸腾了起来,溢出诱
的鱼香。
趁着这会功夫,老杨又开始淘米,将淘好的米倒
煮着鱼的锅中,然后盖上盖子。
“这是要煮鱼焖米饭啊!”
张超笑着说道。
“对
,鱼焖米饭可是相当好吃。”
煮饭的功夫,张超和老杨继续闲聊,船上的
总是喜欢聊天的,时间很快过去。
揭盖,汤汁已经煮
,饭也熟了。
“开饭喽!”
张超先盛了一碗,李世民看到饭熟了,立即放下书,顺着香味踩着绳梯跳到小船来。
拿起筷子夹了一筷子饭先,饭里浸透了鱼的汤汁。只尝了一
,李世民连赞叹的话都没空说了,立即又夹起一块鱼。鱼已经煮散,可却更
味。鲜
而滑,直接就滑
喉咙了。
看着太上皇那猛吃的样子,老杨感觉无比的满足,一张嘴都笑的合不上。
