第五更送上!
“让我给半月谈写稿子,他们会用吗?”李承乾惊讶之后,又有点兴奋。龙腾小说网 Ltxsfb.com半月谈啊,如今半月谈的影响力,那是与
俱增。原来半月谈的稿子还要四处约,而现在,无数士子都往半月谈寄稿子,想在上面发自己的文。
甚至就连当朝的这些诸公,都经常会用笔名往报社寄文,有些甚至
脆直接就不披马甲上阵的。
半月谈的版块多,各种类型的文也多,不论你是经典注释、考据,还是写诗做赋,甚至是对山川地理的研究,小说杂文,各种都有需求。
一篇文章天下知,这份荣誉哪个文
不想要。
正如现在朝中的大将们、大儒们,哪个不想上半月谈上的
物专访。
如今不比从前了,能被半月谈录用的稿子,那都是文
们的资本了。况且,不但能得名,还有稿费呢。
承乾的学习任务中有一个,就是一期不落的读半月谈报,每期读完了还要总结写读后感。天天读着别
写的文章,如今李超居然让他写,小孩子不免激动万分。
“你用心写,文字有时并不需要多么的华丽,有时最简单直白的文字也能打动
心。你写好后,我还会帮你把关润色修改的。”
“那到时署名就署我们两个的名字。”
李超笑笑,“可以,到时就注明,作者大唐太子李承乾,写作指导平章事李超。”
“嗯。”李承乾重重的点
,眼中放光。
给王老伯一个勋,并不是什么大事。
朝廷对于王老伯这样的
,也是会树立典型,并加以宣传的。
“授上骑都尉!”
不需要特别请救李超,李承乾自己考虑了一会之后,便决定了赐予的勋职。视正五品的上骑都尉,勋官如今还是很值钱的,李承乾直接给了一个视正五品,可谓是相当的出手大方了。
王老
一听,激动的面色通红,无法淡定,直接就跪下了。
李超连忙伸手扶起。
“王伯当之无愧,快快请起。”
王老伯的四个养
徒弟也为义父高兴。
“殿下、相国,请尝尝四个压桌碟。”王老伯起来后,决定好好的介绍下自己的食物。
“豌豆凉
!”
“鱼花葫芦!”
“
炸野鱼!”
“青菜豆油!”
四个
弟子一一将压桌碟呈上。
王伯在一边介绍,“此四道菜均是采用商州本地食材作成。”
李超也是个老饕餮,对于食物是很喜欢的,更喜欢与厨子
流。他看着那碗豌豆凉
,看上去洁白如玉,晶莹剔透。
但如此如玉般的凉
,却很有
顽劲,李超拿筷子一夹,凉
在筷子晃来晃去,可并不会断。
看似
蛋豆腐一样
,却又很有韧劲。
鱼花葫芦,则是把葫芦去皮刀刻成鱼状斑块,蒸熟后用配佐料,清香爽
。
炸鱼看似简单,采用的是丹河里的小野鱼,没有半点污染,土生土长,简单的
炸,但味道非常鲜美。
商州处于秦岭南麓,四季都有青菜,青菜凉拌豆油,是地道的青菜,鲜翠欲滴,却非常好吃。
四个压桌碟上来。
李超一样样尝过,竖起大拇指。
外行看热闹,内行瞧门道。
食物说一千道一万,色和香都重要,但最重要的还是吃下去的味道,老王的这四个菜,李超这样的老饕一下子就能品味到那份细致独到之处。
真正可以算的上是登堂
室的美食。
至于那群小家伙,更是夹了一筷子后就纷纷在抢了。
他们只知道用一个词形容,“好吃!”
本来是做为压桌碟的四个菜,客
们只会吃一点,然后会留一些压桌,结果一群小吃货,三两下就抢光了,吃的盘子
光。
对于客
来说,这个有点不合当地习俗。
但对于老王来说,这无疑是对他厨艺的最好赞赏了。
“还有没有啊,才四个菜,根本不够吃的。”柴令武举着筷子,一味意犹未尽的样子。
老王笑呵呵的道,“有,有,还有八大件,殿下、相国,还有诸位小公子们请稍候,我马上就去做。”
老王很卖力。
一道菜做好,就亲自送来。
“这第一道是刀尖丸子,这道菜也称三鲜碗,是用三鲜做成。首先用猪
剁成
馅,用刀刮成尖状,三鲜包括,鲜
、高汤、芋
。丸子上蒸笼高温蒸,待香气扑鼻时出笼,垫上我们当地产的芋
,翻碗浇上高汤佐料即成。”
李超拿起筷子第一个试吃。
李超边吃边点
。
“老师,味道如何?”
一群小吃货还知道在李超面前有点规矩,李超试吃结束前,没
敢伸筷子抢。以前他们不懂规矩,然后被李超赏了
栗吃,就全都老实了。
“鲜!”
“香!”
“淡!”
“雅!”
李超连吐了四个字评价,“南北
味皆宜,鲜香淡雅,好,不愧是八大件
碗,燕归楼最受欢迎的一道菜!”
李超放下筷子,李承乾马上第一个出筷子。
柴令武等纷纷不甘示弱,各使神通,那场面,就跟在以前李超在群里抢红包一样。红包一出来,然后秒抢完了。
好几个年纪小点的,出手太慢,结果他们都没夹到,然后那盘菜就吃光了。
王老伯有点尴尬,没料到太子和李相还有这此小公子们这么的能吃,一般的士
官员们吃饭,哪有这样的,都是讲究少而
致。
却不料,这群来自京城各大名门勋戚家的小公子们,全是吃货转世,饿死鬼投胎啊。
“去再做一份,不,多做几份来。”王老伯只得吩咐自己的
弟子。
李超笑笑,这群小吃货,跟猪八戒吃
参果一样,光顾着一个抢了,根本就吃不出这菜里真正的那份味道。
不过小孩子就是这样,不管他们了。
第二道菜上来。
红烧肘子,这道菜和李超常做的东坡肘子有点类似,选的是上好的猪腿
,煮半熟时捞出,上色过油,加佐料再上蒸笼清蒸,出笼后再去骨,然后加汁上席。
一群小家伙眼睛都红了,全都握着筷子,等着开抢呢。
李超故意等了一会,才拿起筷子,夹了一块肘皮下来。
放进嘴里,有种
嘴既化的感觉。
“吃起来肥而不腻,香酥绵软,好!”
李超刚放下筷子,估计也就一分钟不到,那道红烧肘子就被抢光了。
接下来,又是几道大菜。
“肚子扣碗,炒芋
,
蛋卷子,藕夹、蹄子扣碗、豆豉腊
。一道接一道的美味,李超倒是尝的万分满意,而那群小吃货则是抢的开心,越抢斗志越高昂。要不是李超在,估计早打起来了。”
配上商州特色的绿豆米饭,最后来一个酸辣汤。
最后这个汤,也被称为扫席汤。
喝完汤,就表示这桌饭菜结束了。
“王老伯这八大件,色香味俱美,一碗有一碗的风味,一道有一道的讲究,全然摒弃了北方
大鱼大
的吃法,而以清醇的乡土菜为主,油而不腻,清香淡雅,真是让
食欲大增啊!”
能得到同样以
通美食烹饪的宰相李超的赞叹,对于王
