但是萧强、萧涛、杨浩、萧潇等箫氏族
的表现也是毫不逊色。
可以说，箫氏族和职业经理的共同竞争以及齐
并进，是‘镜湖集团’得以快速发展的重要因素之一！
…… ……
‘梦幻酒庄’的具体事务萧风很放心地
给了萧礼来主持，他自己也没有时间继续在‘梦幻庄园’享受天伦之乐，他得飞一趟‘梦幻牧场’。
自从去年年初
手‘梦幻牧场’到现在已经过去了将近20个月，虽然马万里主持的新牛种培育工作还没有成果，但是不要忘记了，‘梦幻牧场’依旧饲养着超过6万的黑色安格斯牛。
这种和‘镜湖
牛’同根同源的优质牛，在空间牧
的滋养下，自然是可以保持着令惊叹的生长速度，想必质会不错！
秋季，是美利坚传统的大宗牛易季节，‘梦幻牧场’首批安格斯牛也是到了出栏的时候，身为牧场波ss，萧风自然不能遥控指挥了。
和萧风同机前往‘梦幻牧场’的还有沃顿食品集团的总裁史密斯.沃尔顿，在‘镜湖牛’上尝到了甜的沃尔顿家族自然不会放过这样的好机会。
根据‘镜湖集团’方面提供的数据，‘梦幻牧场’的牧品质比‘镜湖牧场’还要高出不少，这也是让沃尔顿家族对‘梦幻牧场’的牛有了更多的期待。
众所周知，养牛就是养牧，优质牧的喂养之下，出现顶级牛的概率是相当大的。
为了获得‘镜湖集团’的这些顶级牛，沃尔顿家族甚至出动了自己在美利坚的一些关系，督促美利坚农业部的检测小组提前飞抵‘梦幻牧场’，准备对‘梦幻牧场’的牛进行评级。
…… ……
波ss许久没有回来，留守在牧场的老鲍勃、马万里和邢文军等都到机场迎接，场面还是相当热闹的。
10月底的蒙大拿明显要比洛杉矶要冷一下，穿着风衣的萧风也顾不上到‘枫叶城堡’休息，而是和大家一起到牧场去。
美利坚农业部已经派来了一支
的技术小组开着几辆检测车、屠宰车到了牧场，随时可以开始对牛进行屠宰和评级。
“波ss，现在牧场内16-18个月的牛都已经集中在附近的几个围栏内，总数达到了12680！”站在一座丘陵上，老鲍勃向萧风介绍
况，说道：“这一次评级将会由检验小组自行挑选10牛进行现场屠宰，然后严格按照标准进行评级。”
在美利坚，政府部门的一切行为都有着严格的规定，这一点倒不用担心有任何的猫腻，萧风也没有提出任何意见。
“让他们开始吧，我们一定能够收获一个美好的结果！”萧风点点，示意老鲍勃开始。
农业部的技术员很快从上万牛中随机挑选了10牛，已经等候在一旁的牛仔们也很净利落地把选中的牛捆绑放倒，用叉车送了过来。
之后的屠宰、分割等等工序，都在先进的屠宰车中进行，这相当于一个移动的迷你屠宰厂，相当方便，价格也不低。
不到半个小时，第一牛的牛排就被送到了萧风的面前，宛若大.理.石.花纹一般的油花均匀地散布在鲜红的牛之中，看上去俨然是一件艺术品！
“实在太完美了！”史密斯端起一块牛排，不由自主地惊叹到。
根据他的经验，这些牛排的品相甚至比‘梦幻牛’最顶级的一部分还要好，这说明‘梦幻牧场’在美利坚依旧获得了成功！
当然，除了品相之外，牛排最重要的因素还是它的味道，只有拥有顶级的
感，它才能够卖出好价钱！
在现场，野餐车上已经准备了包括
式铁板烧、炭火烤等器械，将会在现场进行烹制，以获得最真实的感体验。
兴趣大发的萧风亲自上阵，把这些新鲜出炉的牛排进行烹制，毕竟现宰的牛排并未见过排酸的工序，对于厨师厨艺的考验还是很大的。
为了不糟蹋这些顶级牛排，萧风也只好是亲自上阵，让现场所有都品尝到可以和和牛媲美的顶级牛的绝美味道！
在萧风妙手烹饪之下，空气中很快飘来了牛排和橄榄油在高温的炙烤下发出的‘滋滋声’，而很快就弥漫开来的浓香，也是让
秋的‘梦幻牧场’多了几缕温暖暖的气息！
这是一个收获的季节！(未完待续。)
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