润滑劲道的
感，成就了本店的一品刀切面。每天选用特别从工厂购买的面
，压制而成的面条柔软又富有弹
。在煮好的刀切面上放辣椒末、油豆腐、芝麻和蓬蒿加以点缀。蓬蒿特有的香味会可以勾起
的食欲，还有每天亲手制作的辣白菜，将带给绝妙的风味刀切面。
而清炖
则是采用韩国产的本土
，经过30分钟左右的蒸煮，质饱满且细
。煮好的本身就带有淡淡的香味，直接吃就很美味。也可以蘸一点由辣椒酱和醋配制而成的醋酱和切碎的葱末一起享用，会带给不一样的风味。(未完待续。)
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