以买的到的
酪,都是美国产的,而蒋海船上的
酪,要都是他从张德海的商海超市里面买的,就没有一个美国产的,都是欧洲的原装货。
所有的
都知道,
酪自然是欧洲的更好,而以前在国内,蒋海吃
酪的机会不多,但他喜欢吃批萨,到了美国之后,自然是什么样的
酪都要好好的吃一下了。
而他也是到了这里之后,才知道原来
酪也不是随便用的,比如说批萨上面用的,或者是做沙拉用的,或者是醮面包吃的,其实都是不一样的。
总结一下,世界上有名的
酪,像是法国
最
吃的就是比然
酪,其次是博斯沃斯思
酪,这种
酪是由山羊
制成的,所以吃起来不像是酸
发酵的那么酸,
感柔和相当的不错。
再往下就是切达
酪,产自英国,可以直接当调料吃,味道很不错。
再往外就是赤郡
酪,吃起来有些酸,还有一丁点的咸,味道说实话有些怪。
还有加埃曼塔
酪,这种
酪就是汤姆和杰里里面的那种
酪,上面的坑是因为发酵得来的,本身很硬,但果香味很浓,吃起来
感很不错,喜欢吃的很喜欢,不喜欢吃的就一般了。
再往下排,就是马苏里拉
酪,凡是吃批萨的
都知道这种
酪,这种
酪,就是批萨的专用
酪,用别的
酪做出来的披萨就不是披萨,这东西就必需得跟披萨一起吃才对。
除此之外还有斯蒂尔顿
酪,红列斯特
酪,文斯德勒
酪等等,蒋海这儿应有尽有。
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