刘芒走后,丸井善将切好的鱼排,摆放在已经盛好米饭的碗中,撒上一些葱花和昆布丝。龙腾小说 Ltxsfb.com 更新最快
“父亲,请一定要保佑我,只要我打败眼前这个
,拿到‘清汁’秘方,那么您传给我的料理店,就能继续开下去!”
丸井善端起一个黄铜茶壶,将它放到灶上加热:“谁也没想到吧,虽然我的料理水平很差,可我有父亲传下来的茶汤秘方!只要有这个秘方,就一定会让所有
大吃一惊!”
“小五,时间差不多了,你别管了,和次郎先生一起去街上挑选品尝的路
吧。”
在没有想出更好办法之前,这个用路
来投票的方式无疑是最为公证的。
“喂!小子,你跟我一起去吗?”五眼摇摆着肥硕的身躯,走到丸井善的面前。
“呃,我的茶汤没
管,只怕走不开。”
“放心吧!大厅里那么多
,我们不会动手脚的!”五眼怪笑起来。
“好吧,我和你一起去。”丸井善想了想,同意了。
过了一会,五眼他们就回来了,而刘芒用来泡饭的茶也准备好了,随时可以上菜。
刘芒今天用的是绿茶,茶叶先过一道开水,然后轻轻摇晃茶壶,接着将水倒掉,弃之不用。
这道工序名为洗茶,可以将茶叶在晒
,炒制时候里面混进去的灰尘等脏物洗掉,让茶汤的味道更为纯粹,清香。
“刘芒先生,我的‘茶渍饭’准备好了,可以随时请
品尝了。”丸井善手里提着黄铜茶壶,说道。
“嗯,我的也好了,可以叫他们过来了。”刘芒点点
,然后将泡好的茶水迅速倾倒在一碗碗准备好的米饭中。
经过这一泡,一
淡雅的茶香混合着米饭的清甜味道,便在空气中散发开来。
“没法比了,丸井善和刘芒根本不是一个级别,光闻料理的香味就能感受出来了。”
田嗅着空气中传来的香气,说道。
“奇怪,中华料理里也有‘茶渍饭’吗?怎么刘芒不做中华料理呢?”山崎问道。
“哈哈,刘芒不是不想做,而是不敢做!”
“为什么?如果一直做自己不熟悉的料理,这样会很吃亏啊!”山崎很是好奇。
“山崎君,你忘了比斗的胜负是怎么分出来的吗?”
田笑道。
“噢!我明白了!”经过
田这么一提醒,山崎反应过来:“刘芒这样做的目的,是怕挑选回来的路
,分辨出品尝的料理是出自谁之手吧!”
“没错!”
田一拍手掌:“这里可是东瀛,就算食物再好吃又怎么样?没
会去支持一个外国
!”
“嗯……这倒是个弱点,得好好利用一下。”山崎用手托着下
,沉思起来。
两边的茶泡饭都准备好了,从外面挑选的路
也被领到了大厅中,准备开始品尝了。
“各位请品尝吧!我先说好,现场的
不能做出任何暗示,所有违反规则的行为都算我赢。”刘芒拿起话筒说道。
今天山野八郎居然没来,无奈之下,刘芒只好自己重申了一下规则。
井田次郎紧接着翻译了一遍,现场的挑战者没
吭声,都表示认同。
“亲
的,这两道‘茶渍饭’要先品尝哪道呢?”一对年轻的
侣走到桌子面前,兴奋的说道。
桌上的两道‘茶渍饭’一碗的配料是切成小丁,撒着芝麻,煎炸得金黄透亮的鱼腩
。
另一碗则有些逊色了,切成条状的鱼排有些发黑,看起来一定是过了一些火候。
“先吃这碗吧,这碗看起来要好一点。”
侣中的男孩捧起刘芒的茶泡饭。
可他往碗中瞄了一眼后,立刻厌恶的皱起眉:“可恶!居然放了芫荽!我最讨厌芫荽了!”
“嘻嘻,芫荽是我的最
!做这碗饭的厨师太合我心意了!”年轻
孩笑了起来:“最好!两碗都归我!”
“哼!为什么世上要有芫荽这种东西?简直反
类嘛!”男孩愤恨不已的端起丸井善的茶泡饭,用勺子舀了一大勺,送
嘴中。
“咦?味道还不错嘛!”令他没想到的是,这道看起来卖相并不佳的茶泡饭,居然味道还不错。
鱼
是没煎好,
感有些老,可用来泡汤的茶汤却出奇鲜美,混和着米饭的香甜,让
胃
大开。
“真的吗?那我吃完这碗也来尝尝。”
孩说完,舀了一勺刘芒的茶泡饭送
嘴中。
“天啊!这种味道……”
孩的眼睛瞪了起来:“真……真是太鲜美了!”
也不知道做这碗茶渍饭的厨师是怎么做的,在去除了茶汤里的苦涩后,还最大限度保留了茶叶的清香。
这
清香在唇齿间
漾开来,盈盈绕绕的往喉咙冲去。
轻轻咀嚼,米饭的甘甜,海带的爽脆,鱼
丁的肥美、一起在
腔中
发出来,配合上茶香和芫荽淡淡的呛鼻味道,仿佛整个
都经了一场春雨的洗礼。
“美味!真的好美味!”
孩惊唿起来,忍不住大
大
的开始吞咽。
很快一碗泡饭就吃完了,她意犹未尽的舔了舔嘴唇,又捧起本该是她男友的泡饭,接着吃了起来。
“
况好像不对啊!
田君!”山崎观察着品尝的路
,说道。
“怎么了?山崎君?”
“刘芒的泡饭怎么有不少
都没动,这个
况不应该出现啊!”
“是啊!”
田仔细看了看,狠狠一握拳:“我知道了!是芫荽!刘芒在泡饭里放了芫荽!”
“真的?”山崎往桌上没动的泡饭里一瞄,懊恼不已:“早知道刘芒会犯这种低级错误,我就应该去挑战他的!”
“难道刘芒会输?不可能吧?这样不是让一个刚
门的小子捡了一个大便宜!”
“不会,不喜欢芫荽的毕竟是少数,只要尝过刘芒茶渍饭的
都将票投给他就行了。可是我很好奇,刘芒怎么会犯这种错误?”山崎分析道。
“很正常嘛,芫荽在中华料理里是一种很常见的配料,刘芒肯定没想过这些。”
“嗯,这是一个他极大的一个弱点,千万不能放过了!”
田暗暗点
。
“各位,你们吃完了吗?可以开始投票了!”井田怀树拿起话筒。rw
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