“我的先祖曾是大内的御前侍卫,也是最早下南洋的一批华
,所以知道宫廷中的许多秘闻。龙腾小说网 Ltxsfb.com? ?? ”兔子先生解释起来。
“难怪!”刘芒点点
。
“老大,原来这道炒饭还大有来
啊,给我讲讲呗。”五眼一脸好奇。
不止是五眼,周围的其它
也都竖起了耳朵,想听听这道‘皇帝炒饭’的来历。
这道‘皇帝炒饭’是昨天前几天刘芒特意花了5ooo多万
绪值从空间换取的,为了就是应付平川
的‘心灵料理’。
“好吧,这道皇帝炒饭之所以著名,不在于材料,也不在于技巧,而是和炒制的
有关。”
“和炒制的
有关?难道不是谁都能做的吗?”五眼诧异道。
“据说以前宫中能炒制这碗饭的
,一不用男御厨,二不用
厨娘,只选以前服待过皇帝,
格内向的年长公公担纲掌勺。他们炒出来的‘皇帝炒饭’色儿特别的黄,微微有些愠羝的味道,前劲冲
,后劲绵长,令吃过的
无不伤感,有时竟不觉流下泪来。”
“有那么神奇?”在场的
都有些不相信。
“当然是夸张了一点,但这碗‘皇帝炒饭’当年只能由太监来炒,这是没错的。”
“为什么啊?难道正常
就炒不出来吗?”
“可能是因为他们心里,有欲言还休的暧昧和力不能达的,还有无以为计空余恨的
恨缠绵吧。”刘芒想了想,接着又说道。
“只有用热锅中小火煎熬,
柔力道下滚来滚去的炒饭,才暗合了旧宫
内心煎熬的写照,有着黯然的味道吧。”
“可是老大,现在你也做出来了啊,难道你……”五眼一脸惊骇。
“滚犊子,你想哪去了?我可是正常
!”刘芒一把呼在五眼脑后:“所以这碗‘皇帝炒饭’我做了改动,加
了小葱、洋葱、荞
、生姜榨出的汁
做为调味。”
“难怪!”兔子先生恍若大悟:“原来那种让
鼻
酸,想让
流泪的感觉来源于此啊!”
碟子中的饭并不多,兔子先生说完,几
就将剩下的米饭扒拉
净,脸上露出意犹未尽的感觉。
这道炒饭的奥义不在饭,而在于它对于味道的调和,已经到了一个登峰造极的地步。
米饭、
蛋、海鲜等各种配料完美糅合,而特意添加进去的小葱、洋葱等辅料又能从
的喉管直上鼻
,营造出让
难忘的气味,真是高明啊!
“真是好!能用普通的食材,做出震撼
心的料理,这才是美食的奥义啊!”其它评委也感慨道。
“这道料理让我想起了我曾经的恋
,那种淡淡的感伤,实在令
惆怅啊!”
“没错,我从没想过,一道菜品也能像绘画音乐一样,直击
的心灵,这才是真正的‘心灵料理’吧!”
……
“什么?”听到评委们对刘芒‘蛋炒饭’的点评,平川
的脸色
沉下去。
“不可能的,我做了无数次试验,费尽心思才研究出来的料理,怎么会可能输给一道普普通通的‘蛋炒饭’?”
“好了,各位评委们都已经品尝完毕,现在可以开始投票了。”约翰拿起话筒说道。
大厅里响起一阵窃窃私语的声音。
“看
况很不妙啊,那些米其林评委们对那个中国
的菜品评价很高啊!”
“平川
的寿司,里面可是放了能让
致幻的食材啊,难道还比不过一道简单的炒饭?也未免也太不可思议了吧?”
“难道这世上还真有让
感动的料理?我也有点不太相信。”
“看评委们怎么投票吧,我觉得还是平川阁下的赢面要大一点。”
……
评委们站起身来,依次将手里的小木牌放到刘芒面前的桌子上。
一块!五块!十块!二十块!……刘芒居然获得了全部的票数!
“这怎么可能?”村屋二雄的胸
如遭雷击,他‘蹭蹭’的往后退了几步,一脸不敢置信。
“各位评委们!你们是不是搞错了!为什么平川阁下一票都没有!”
“简直荒缪!你们是什么狗
评委!”平川
怒起来,准备冲上前想和评委们理论一番。
“不要冲动!平川阁下,这对你没好处!”山野把抱住他。
“能告诉我原因吗?”村屋二雄压抑住心中的怒火,问道。
“请不要怀疑我们的专业水准,村屋先生。”约翰走了过来:“我们的评委们都是世界知名的美食家,有很多
甚至还是非常有名的厨师。要是他们露出真面目,我相信你肯定会大吃一惊的。”
“这个我相信。”村屋二雄点点
:“可是平川阁下的‘鲷鱼握寿司’,总不至于一票也拿不到吧?”
“问题就出在这了!正因为我们的评委们够挑剔,这才会最出公正的判断!”约翰笑了起来:“两份同样的料理,只要另一份稍稍出色的话,那么所有评委都会将票投给其中一
。话说回来,你尝过刘芒先生的炒饭了吗?”
“炒饭?”村屋二雄不由自主的走到刘芒这边,端起桌上最后剩下的一份炒饭:“刘芒君,我可以尝尝吗?”
“请便吧!”刘芒无所谓的耸耸肩。
村屋二雄端起炒饭,拿勺子舀了一勺看了看,然后送
嘴中。
当
蛋、米饭、海鲜的味道在
中绽放,小葱、洋葱、荞
等佐料散微微的气味往鼻腔里一冲,村屋二雄的鼻
忍不住一酸,差点就落下泪来。
多么熟悉的味道,我自己以前吃过吗?对了,是父亲!当年父亲第一次用生鱼片蘸上山葵,塞
自己
中的味道也是这般吧。
原来这道‘蛋炒饭’真能直击
的心灵啊!它的味道并没有定型,甚至每个
吃在
中都不一样。相同的是,它的味道能勾起
的记忆,让
忍不住回想起心底最温暖的事
。
“这局我们认输!”村屋二雄有些颓废的拍了拍平川
的肩膀:“开始准备下一
的菜品吧,平川阁下!”8
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