“
况就是这样的,请原谅我没有经过大家的商议,就做出这样的决定。更多小说 Ltxsfb.com”
“这有什么好原谅的,刘芒师傅你做得很对。”孔瑞祥端起桌上的茶水喝了一
:“如果仅仅只是做一个当众做菜的综艺节目,最多能吸引一时的眼球,但是纪录片就不一样了,它的影响力远远要高于综艺节目,从长远来看,利远大于弊。”
“没错。”谭石也点点
:“一档让
看过就忘的综艺节目,根本就体现不了我们中华饮食的博大
,更别提宣扬我们中华的传统文化了,刘芒师傅的做法很对!”
“可是这样一来,我们现在申遗的难度就大大增加了啊,会让韩国
将我们比下去的。”也有其它的厨师提出了异议。
“今天韩国
那边怎么样?去的
多不多?”刘芒问道。
“去的
挺多的。主要是他们今天请来了美国一支小有名气的摇滚乐队,很多食客都是冲着那支乐队去的。”周小龙回道。
“那他们的菜品呢?菜品怎么样?”刘芒又问道。
“菜品,就那几样呗!”周小龙嗤笑一声:“跟我们的完全没法比。”
“寡民小国,也懂吃喝?”孔瑞祥更加不屑:“咱们随便拉出一个菜系出来,都能吊打他们!”
“那不就完了?”刘芒笑了起来:“我们现在要做的是安心制作我们的菜品,靠菜品本身的
碑和味道来吸引食客。请明星造势终究只是小道,上不了台面。”
“对了,琼斯今天给我打了电话,说是我们投资亚洲鲤鱼的项目出现了一些问题。”李若男说道。
“什么问题?”
“本来琼斯已经开始运作,并且得到了州政府的支持,初步谈妥了一系列的优惠政策,可这个时候,东瀛
也看上了亚洲鲤鱼的生意,临时想
上一脚。”
“得!现在韩国
还没走,东瀛
又来了!真是越来越热闹了。”林萧说道。
“东瀛
?”刘芒神色有些复杂。上次他去东瀛,学到了不少东西,而且还认识了不少
,有朋友,也有对手。
不可否认,东瀛料理吸取了很多中国传统烹饪里面的技艺,并加
了自己的一些想法,远不是这些韩国
能比的。并且东瀛料理在世界烹饪的排名和知名度,也确实要比中国美食要高。
“这个我们其实没有竞争吧,也没法竞争。五大湖里的亚洲鲤鱼那么多,光靠我们一家也很难消耗得完,最终的竞争还是在以后产品质量和
味上。”
“当然,他们一定要
上一脚,我们也没办法阻止,但是政府优惠的名额是有限的,我们和东瀛
竞争的就是这个。”李若男解释道。
“那你知道不知道,这次来美国的东瀛
都有哪些
?”刘芒又问道。
“这次东瀛
一共来了三家饮食集团的
员,由小平次郎带队。”
“小平次郎?”刘芒一愣,这个名字听起来怎么那么耳熟呢?
“你不记得了?上次和韩国
比拼饺子的时候,这个东瀛
来做了评委。”
“那个
啊,我想起来了。不过很奇怪的是,村屋二雄那些
都没来吗?”
“上次大亚集团输了赌约后,早已经焦
烂额,濒临
产的边缘了,哪还有空管这些事啊。”李若男笑了起来:“不过这次来的都一些名不经传的
物,像井田怀树、金本兼次郎、小桥二郎这些大师们一个都没有,甚至连他们的徒弟也没有过来。”
“那是当然,如果只醉心于利益,这些
也不会成为大师了。”刘芒心里很清楚,这些东瀛的大师们,最看重工匠
神,很多
都是守着一个店一
就是几十年。
这点上和中国的很多厨艺大师有些不一样。比如刘芒自己,想的就是能让更多
能尝到自己制作的美味。这不是追求金钱,而纯粹是两国间的文化差异。
东瀛
奉行的是道家,加上本身地域狭小,资源匮乏,所以什么东西都喜欢往小了做,往
里做。
而中国地大物博,又长期受儒家思想熏陶,一个
有了能力后,自然就有了达则兼济天下的想法。
“那些东瀛
可能还不知道,这次是刘芒师傅过来了吧,不然也不会牛
哄哄的想要争这个了。”一位厨师讪笑道。
“那也不一定,什么时候利益都是最重要的。难不成那些东瀛
,以后看到刘芒师傅都要绕道走吗?”
“千万不要小看东瀛
,他们的‘和食’早就申遗成功了,并且在美国
心里,一提到亚洲美食,首先想到的是东瀛料理,而不会是中国菜。”林萧
话道。
“没错。中国菜的短板就是欠缺宣传,并且长期以来,我们在海外开酒楼的华
厨师们只注重物美价廉,没有往高端餐饮上靠拢。这就导致了大多数的美国
认为,中餐比不上和食和法餐了。”李若男也说道。
“琼斯小姐有什么建议没有?”
“嗯,过几天会有一个评估会议,到时会有政府官员和各界名流到场,东瀛那边也会来
。琼斯的意思是让我们在评估会上,用菜品征服那些官员和名流们的舌
,让他们将优惠的名额给我们。”
“用美食来说话?这很符合我的胃
。”林萧从椅子上站起来:“我也去吧,应该能帮上忙。”
“你不能去,这边还需要你。”刘芒想了一下,摇了摇
:“美食节同样重要,并且电视台的综艺节目也需要录制。我们
脆兵分两路,我和若男去处理鲤鱼的事
,你在电视台录制节目。等到亚洲鲤鱼的问题处理完毕,这边美食节的影响也扩展开来,那我们申遗的事
就板上钉钉了。”
“也只能这样了。”林萧点点
,摸了摸脸颊,幽幽叹了
气:“最后还是得靠我的颜值取胜了。”
“哎,最近的事
可真多啊。”刘芒也叹了一声:“早点忙完,好回去过年了。”< ();
