馅和好，刘芒和林萧开始包馄饨了。龙腾小说 Ltxsfb.com
馄饨在中国有很多叫法，蜀地叫做抄手。江浙粤一带称云吞，还有叫包面、扁、包袱、清汤、曲曲的。
其叫法不同，做法上也有细微的差别，比如抄手就要比云吞的皮要厚一点，馅的分量也要少一些。
现在林萧和刘芒所用的包法是江浙粤一带的包法。
这种包法讲究快速，用一支筷子来挑馅料，挑好馅料后往手心的馄饨皮中一放，顺势一扭，一个馄饨就包好了，费时最多不过一两秒钟。
包好的馄饨放
竹篾做成的漏勺，轻轻在开水锅中抖散，煮的过程中另需加3次凉水，经历所谓‘三沉三浮’，方可保证煮熟。
煮熟的馄饨放已经备好汤底的海碗，浇上一勺滚烫的高汤，撒上几粒葱花就完成了。
“刘芒先生，做好了吗？”一直紧盯着的佐藤秀中连忙站起身来，急切的问道。
“嗯，做好了。送去给你父亲尝尝吧。”刘芒点点
，回道。
“真……真的能行吗？”佐藤秀中看着眼前的这一碗馄饨。
这碗馄饨很是普通，略带浑浊的汤底，上面只撒上了几颗葱花，滴上几滴香油，并没有特别出奇的地方。
轻轻一嗅，香气也并不是很出彩，左看右看，这就是一碗街边小店的普通馄饨。
“刘芒先生，这碗馄钝是不是有什么特殊的地方？”佐藤秀中问道。
“特殊？没什么特殊的，这就是一碗普通的馄饨。”刘芒摇摇，回道。
“那总该有些秘诀吧，比如说食材很特别，或者有一些特别配方之类的。”
“好像也没有。”刘芒再次摇摇。
“好吧。”到了这个地步，佐藤秀中也只能赌上一把了，大不了再惹父亲发一次火，将馄饨泼在脸上罢了。
“看到没有？好戏要来了！”依田英助有些幸灾乐祸道。
“一次又一次的失望，只怕会长大
的火气，会越来越大吧。”小平次郎心里暗暗想到。
“父亲大，中国厨神的馄饨做好了，您尝尝吧。”佐藤秀中将馄饨端到桌上，表
局促不安。
老坐起身来，拿起汤勺在碗中搅了搅，然后舀起一个馄饨。
“看这吧，会长大肯定会马上吐出来。”站立在房间边缘的一个男说道。
“是的！又将是雷霆般的怒火！”他旁边的那个也附和着，有些害怕的抱紧自己的臂膀。
“滋啦！”勺子上的馄饨被老轻轻吸
中。
房间里一片寂静，除了刘芒和林萧外，所有都紧张起来。
老咽下中的馄饨，布满皱纹的脸舒展开来，眼睛里发出神采奕奕的光，他咂
了一下嘴，马上又拿起勺子舀起一个馄饨。
“父亲大！父亲大！是这个味道吗？”本来躲得有些远的佐藤秀中凑上前去，小心翼翼的问道。
“就是这个！”老轻轻的点了点。
“真……真的吗？”佐藤秀中有些不敢置信。
“没错！就是这个味道！”老说完，拿起勺子，大大的吞咽起来。
只是短短的一分钟时间，一碗馄饨就被他喝得连汤底都不剩。
“哈！真是太好吃了！”老满意的打了个饱嗝，将海碗重重的顿在桌上：“厨神先生，能再给我盛上一碗吗？”
“没问题！”刘芒打了个响指，马上忙活开来。不多大功夫，又是一碗馄钝送到老的面前。
这次，老吃得很慢，好像在仔仔细细的回味中的味道。
房间里的众看着老，全是一脸呆滞的表。
吃完这碗馄饨，老拿起勺子，一边敲击着碗沿，一边用苍老的声音‘依依哦哦’的唱了起来。
“他这唱的什么？”刘芒扯扯林萧的袖子，悄声问道。
“我大概能听懂一点，这首歌是东瀛一首传唱很广的老歌。在东瀛心中的地位，大概和我们心中，李叔同的那首《送别》差不多。”林萧回道。
一曲唱毕，老放下汤勺，幽幽叹了气，然后缓缓闭上眼睛，沉默不语。
依田英助揉了揉眼睛，似乎有些不敢相信：“父亲……父亲大落泪了？”
没错！在老苍老的脸上，正有两行浑浊的泪水从眼角缓缓流淌下来。
“秀中……”过了半响，老睁开眼睛，喊道。
“我在的，父亲。”
“这次真是麻烦厨神先生了。”老朝刘芒微微点。
“当年我刚从东瀛来到美国，处境非常艰难，很多时候都要饿着肚子在街上和砍杀。唯一的享受，那就是每天睡觉之前，去街边的馄饨摊吃上这么一碗馄饨。多么好的滋味啊！今天终于能再次尝到了，就算让我现在死去，也没有什么遗憾了。那是令难忘的时光！年轻真的很好啊！”
说完，老子靠在枕上，再次闭上眼睛，好像已经
的陷回忆里。
“刘芒师傅，非常感谢您！”佐藤秀中走了过来，朝刘芒的鞠了一躬。
“非常感谢！”屋子里的所有，包括依田英助和小平次郎，也全都朝刘芒的弯下腰来。
“呃……小事而已！只要佐藤秀中先生信守承诺就可以了。”
“当然没问题！从今天开始，不止是洛杉矶，也包括美国的其它城市，只要有山组的地方，都会为刘芒师傅保驾护航！任何敢针对您，都是与山组为敌！”
“欧啦！那我们就告辞啦！”林萧悬着的一颗心，总算放了下来。
“好的，我亲自送你们回去。”
“老刘，现在你可以说了吧，为什么可以做出老熟悉的味道？”坐在回去的车上，林萧问道。
“很简单啊，是味
！当年那个老还是一个小混混，吃了很久放味道的馄饨。后来老步步荣升有钱了，就不用再去那种路边摊。可他吃惯了放味的馄饨，别做的再好，也不是当年的那种味道了。”
“那你最开始在汤底里撒的东西又是什么？”
“啰，是这个。”刘芒从袋里摸出几粒豆子大小的绿色颗粒递给林萧：“这是我在馄饨摊老板的花园里随手捋下来的，应该是老板从中国带来的种子繁育而成。那种微微辛辣，回味却有些甘甜的味道，肯定就来自这个了。”
“山胡椒？”林萧仔细分辨了一下，恍若大悟。
山胡椒是中国特有的一种植物，又名野胡椒、香叶子。
虽然名字里有胡椒两字，却和市面上常见的白胡椒、黑胡椒不一样，完全是两种不同的植物。
它的味道没有胡椒那么辛辣，却和花椒一样，麻过后有种特殊的气味，就跟清凉油差不多。
“虽然咱俩关系好，但我现在还是要忍不住嫉妒你！这种天赋，未免也太变态些！”
