锅，清汤锅，
汤锅，骨
锅还有三鲜锅底……她自己是不大能吃辣的，加上这边的
大多也不能吃辣，但其中有个蜀地过来的师傅总觉得吃得不是很得劲，犹豫了很久还是跑过来和阮妤申请自己熬了个麻油锅底，还放了藤椒，做好的时候，底下的过来请她跟谭柔下去。
其余还没动作，请她先吃。
阮妤虽然不怎么能吃辣，但从前跟着老先生跑了那么多地方，自然也是吃过的，看着这锅红油，她倒是也没拒绝，接过郑松递来的筷子夹了一块牛
片往里搅拌了一会，等到片煮沸，她拿碗接着尝了下。
“东家，怎么样？”熬锅底的陈师傅一脸紧张地看着她。
阮妤也不知道是辣还是麻，一时有些说不出来话，接过谭柔递来的水喝了一
，这才勉强压下那
子劲，吐声，“很不错。”又招呼他们，“你们也尝尝看。”
她这话说完，其余纷纷一拥而上，有的辣得直吐舌，有的倒是很喜欢这个味道，直呼过瘾。
而且这个辣锅吃一就能出一汗，特别适合天气冷的时候吃。
阮妤握着茶杯站在一旁，看着眼前这群，就连张平和屠师傅也都凑在里吃着火锅，她的脸上满是笑容，又看了眼身边的谭柔，低声问她，“你怎么不去？”
“我不喜欢太辣的东西。”谭柔轻声说。
阮妤点点，“回给陈师傅准备个红包。”
这是她早就定下的规矩，只要楼中师傅做的菜一经录用，都会有额外的红包。
谭柔点点，记下了，两把后厨留给屠师傅等，往外走，这会虽然不是饭点，但也有在外用饭，看到她们出来，有认识阮妤的，立刻问，“阮老板，里在做什么新菜呀，香得我鼻子都要掉了。”
阮妤笑道：“过几天就上了，等上了，你可一定要来吃啊。”
“那必须的！”那笑着说，“现在我可是把金香楼当自己家了，隔天不来吃一次就浑身难受。”那客显然是熟客了，说完又道，“不过阮老板可要注意啊，你家菜煲上了之后，外可有不少店有样学样了。”
阮妤笑着朝道了一声谢，又让阿福给他上盏好酒配醉蟹，而后继续朝三楼走。
“阮姐姐，你不担心吗？”谭柔跟在身后问。
知道她问的是什么，阮妤笑着停下步子，回看她，“这菜原本就不是我们独有的，他们想做就做吧。”她早就猜到会有这么一天了，她也不担心别有样学样夺走金香楼的客，只要他们做得足够好吃总能留住的。
“你回让郑松去问下他叔叔，之前定制的锅好了吗？还有要是他叔叔有时间的话，我想亲自拜访下。”
一次让做了三十只后，不大够用，阮妤便又让做了二十只。
而且她也有个想法，就像有的喜欢吃辣，有的喜欢吃清淡的，那要是味不同的一起过来，点两只总不大合适，毕竟火锅就是要一起吃才舒服，她就想着去问问，看有没有办法让这个铜锅一分为二，那之后他们就可以一边放清淡的锅底，一边放辣的，这样也能符合味不同的朋友。
谭柔应好，“我待会就去问他。”
阮妤点点，上楼的时候扫见楼下门摆着的告示又抿了下唇，看来又得去找小古板帮忙了。
39.第章（一更） 阮妤察觉霍青行……
阮妤这天回去得有些早, 乘着马车还没到家的时候，就看到了在前边走着的霍青行，挺拔清俊的少年手里抱着几本书, 走得不疾不徐, 阮妤想了下，转和谭柔说，“我先下车。”
谭柔自然也瞧见了外的霍青行，她眉目温煦地点点, 等阮妤下车后, 目送着她朝那个少年走去，这才放下车帘，柔声和孙大说, “孙师傅, 走吧。”
“哎——”
孙大应了一声，手里的马鞭高高一扬, 继续往前赶, 等离得远了，笑着和谭柔说, “估计阮小姐又要给小行介绍生意了，”又说，“自打阮小姐来了咱们青山镇，咱们这边可真是不一样了。”
他自己成了阮家的专用车夫，比起以前接散客要多赚不少。
最主要的是阮小姐脾气好，也不用像以前似的，总担心碰到那些脾气不好的客，钱没赚多少还遭罪受。
镇上还有不少小年轻被喊去当跑堂，听说每个月光月钱就有二两银子, 年里年节还有封红，
也去了不少，擦洗盘子之类的，他家婆娘也去了，每次回来都要跟他说阮小姐的好话，什么有新菜他们都会第一个尝，有时候还能带些酒楼剩下的菜，说是阮小姐说的，他家那个小子这阵子可胖了不少。
孙大心中感激阮妤，自然说的全是她的好话，“听说现在金香楼外那条早饭摊都被阮小姐承包了，其中有个认识的阿叔，最近碰到我也在说阮小姐的好话，说是因为阮小姐，他这个月赚了不少，以前天气一冷就没什么，现在不怕了。要是能再多赚些，估计他家小儿子就能早些娶媳
了。”
谭柔一直温温和和听着孙大说话，偶尔便应上一句，心里却知道，阮姐姐对那位霍公子是不一样的。
车帘随着颠簸在半空翻动，她看到在身后并肩站着的两个，因为隔得远看不清他们的面貌，但也能察觉出他们的相配，谭柔笑了下，收回目光继续静坐着回家。
……
霍青行早在阮妤下马车的时候就察觉到了。
原本安安静静走着的在看到那道熟悉的身影时，脚步就像是被粘在了地上似的，别说走了，根本连动都动不了。自打那
从阮家离开后，他已经有好一阵子没见到阮妤了，本以为这些子的静思足以让他在面对阮妤时恢复成从前的模样，他以为自己成功了，哪想到只是看着那道朝他走来的身影，看到她脸上如旧的笑容，他就心跳如鼓、溃不成军。
霍青行收回目光，薄唇下抿，抱着书本的手又不由自主地收紧一些。
阮妤却没有发现他的不同，仍旧色如常地和他打招呼，“真巧，居然在这碰到你。”
“嗯。”霍青行应一声，没看她，脚下步子这会倒是终于可以重新提起来了，他紧紧抱着手里那几本书，似乎这样的力道可以让他保持足够的清醒。
他知道阮妤没有错。
她只是天生喜欢帮助，对她而言，他跟那个卖首饰的老
还有门摆摊卖早点的并没有什么不同，或许是阮先生和她说了什么，所以她也就顺其自然在自己力所能及的
况下帮了他。
从始至终，这都是他自己一个的事，是他不小心对她动了心。
她根本什么都不知道。
他自然不会怪她，他只是想离她远些，再远些，他第一次喜欢一个，不知道怎么样才能消磨掉这些不该有的愫，或许保持相应的距离会让他一点点忘记这些感觉。
他想，这应该不是很难的事。
他从小对感一事就看得很淡，从不强求不属于他的东西，他这次也只是不小心喜欢上了一个，再过些子就会好了。他希望能恢复到从前的样子，若是能色自如地和她做朋友自然最好不过，毕竟她什么都不知，若是不能，他也希望能和她保持应有的体面，至少不要让她发觉他的心思。
他们是邻居。
