许邵和许席跟许欢言挥挥手。
许欢言转身就走了。
汤秋震今天过来紫霞院是找自己的老领导的,向他打听一下上面的意思,这菜要怎么个创新法,他好心里有个数。
只是他的老领导现在权力不如从前了,不过内幕消息还是知道一些的。
看着门
的
,好像是许欢言?
她怎么会出现在这里,身边还跟着两个小孩子。
旁边带着他的警卫员见他一直看着,就先开
跟他解释了一下。
“那是于老家里的两个孙子,从乡下回来没几天。”
汤秋震倒是听说了这个事
,不过也就听了一耳朵就过去了。
“那刚刚那个
的是谁啊?怎么看起来跟他们的关系这么好?”
警卫员哦了一声。
“你说她啊,我也没加过,不知道。”
汤秋震也只是问问,心里有疑惑,不过也没多想了。
许欢言现在还是住在帝都饭店的宿舍里,因为跟钓鱼台国宾馆也都是兄弟单位的关系,这些倒是分的不那么清楚了。
周一又回去上班了。
上午十点。
两个组的在一起开会,确定菜品的名单。
四菜一汤。
王玉华跟汤秋震的关系并不好,他们之前一起竞争的时候,就经历的还挺多的。
现在也不过是维持表面的和平而已。
汤秋震先开
,说了一下打算。
“汤的话,今年还是准备甜羹,甜玉小米汤。”
王玉华他们这边准备的也是甜汤。
“我们是小汤圆羹,汤师傅,我们选一个出来吧。”
汤秋震看不上王玉华,
家
都在家里相夫教子,她倒好,一辈子不结婚,还过来这种是男
的地方来抢活。
“王师傅,不是我说,你们的小汤圆羹真的太甜了,还是因为你是
,就喜欢这些甜的,这不能以你个
的
味来选吧。”
说完还冷笑一声。
说到这里,想到还有一个许欢言。
上次在紫霞院的事
,他心里还有疑惑呢。
王玉华哼了一声。
“我看汤师傅到底是老了,思想一点都不进去,领导
都说过了,
也能顶半边天,难道你不认同吗?”
汤秋震一时语塞,他可不敢这么说,虽然现在不是动不动就抓
的时候了,但还是不能把自己的把柄递到别
的跟前。
“那既然我们讨论不出来什么问题,还是照旧,所有的菜品都填上,让上面选吧。”
王玉华也没再搭理他,直接就站了起来。
“那剩下的也没必要再说了,直接都报上去,让上面选就行了。”
说完自己就带着
先出去了。
汤秋震看着王玉华的背影,呵了一声。
“你们都先出去,齐军你留下。”
许欢言跟着一起出去,这种
况的讨论,也没她说话的资格。
要抓紧这几个月的时间,把汤秋震做过的事
都一一 的找出来,并且拿到证据。
汤秋震是要趁着这次的机会,要赚一笔,毕竟国宴菜的材料都是不同以往的,很多都是专门从外地运过来的。
“这次还是老规矩,食材那边我会向后勤部申请,多余的,你就还是按照之前的步骤,处理就行了。”
齐军表示明白,他们也没少做这样的事
了。
“师父,那我们现在还是不管许欢言吗?”
汤秋震轻轻摇摇
。
“她要是平时没事,就不要去管她,也不要刻意为难她,我现在怀疑她的身份。”
齐军疑惑的嗯了一声?
“她能有什么身份?之前调过来的资料不是显示了吗?没爹没妈,从乡下来的。”
汤秋震没解释。
“你就按照我说的去做,另外这次的事
做的时候小心一些,不要露出什么马脚。”
齐军没再有什么疑问。
两个
从会议室里出去。
八月末,菜谱正式定了下来。
汤品定的是南瓜小汤圆,四菜是,无火
,起酥卷
,炸虾球,沙茶酱焖鸭。
其中无火
跟焖鸭都是厦门的名菜。
而焖鸭是略带西方的特色。
沙茶酱需要三十多种配料进行调配的。
无火
更是过程繁杂。
不过因为是国宴,这次还会接待外宾,所以不能有一点点的意外。
整个后厨都是一片紧张的氛围中。
这次采购部申请下来采购款之后,就开始派
去各各个地方进行采购了。
汤秋震这边负责两个菜,无火
跟炸虾球,他向采购部直接填了需求。
采购部的并不清楚厨师的正常用量,也是照常购买。
许欢言倒是无意认识了一位采购部的同志,她叫王小秋,差不多二十五岁左右。
王小秋跟许欢言在食堂一起吃过饭,也算是脸熟。
没事的时候还跟许欢言抱怨了一下。
“我可真是倒霉,分配到了你们组的采购单,你都不知道有多少?”
许欢言吃了一筷子菜,看了眼周围。
“很多吗?我们组的菜稍微复杂了一些。”
王小秋嗯了一声。
“我们部长问汤师傅的时候,他也是这么说的,可我看到王师傅那边的什么焖鸭需要三十多种,也没要这么多的量啊。”
然后她又压低了声音。
“而且每桌都是固定的量,这下子直接超了一些。”
许欢言倒是很想看看那个单子,心里隐隐有个想法。
“哎,真的那么多吗?你可以拿给我看看,是不是有可能填写错了呢?”
她到是没啥隐瞒的。
“行,一会吃完饭,我去办公室给你拿。”
这也不是什么秘密的东西。
两个
吃过饭,一起回去了。
许欢言看到单子上的东西,她也算是接触过好几个饭店,虽然没有直接经历过采购,但这明显是不对的啊,国宴的多少桌是确定的,他这胆子也太大了?
这么多多余的原料都是直接运到厨房,那这些东西是真的用掉了,还是被另外的方式处理掉了,没
会知道?
这一切都要听汤秋震的,他真的是一手遮天。
“这些都什么时候运到啊?”
王小秋算了算,按照往年的经验。
“不是的,其中一批是做试菜的,最后确定到要上桌的那批,要保证菜的新鲜,都是连夜运过来的,到白天的正好要用到的。
许欢言心里有个数,如果能够有证据当场抓到,那汤秋震就要离开了。
不过这不容易,几十年,汤秋震都能安稳渡过,他背后肯定也有别
。
这件事
不能太着急。
子照常的过,许欢言还是在暗中收集证据,不过整个厨房里,就她跟秦红远比较清闲。
八月二十九号,她刚刚到家属楼那里,就看到底下有个
背着包袱走来走去的。
许欢言看着背影有些眼熟,走
