崔二摇摇
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这不就得了？
含钏重新拿起铁锅，却见崔二磨磨蹭蹭还在旁边扭捏，想了想，“那你想想哈，你觉着这些个王公贵族可怖可怕，你不去，就是小双儿去，那你岂不是将小双儿往火坑里推？”
崔二一下子脊背挺起来，蹙着眉想。
是这个道理呀！
他不去，就是别
去犯险，还是个小姑娘去犯险...
那也太不仗义了！
崔二抿着嘴
想了半晌，一跺脚一咬牙，“行吧！我去！”
含钏展颜笑起来。
这孩子挺好的。
胆子小却仗义，思虑多却听话。
和崔氏虽是远房姑侄，到底没习得崔氏那么个缩缩尾又贪婪怕事的秉
。
含钏笑着同崔二玩笑，“从前呀，有个故事，说的是两个农夫畅想圣的生活。一个说：‘我想圣肯定天天吃白面馍吃到饱！’另一个说：‘不止不止，我想皇帝肯定下地都用的金锄！’”
崔二一下子笑出声。
含钏也笑，学着白爷爷的样子拍了拍他的后脑勺，“纵然有脾不好的食客，你家掌柜的必定也不会叫你们去招待、送东西，必得将你们护得周全。”
崔二想了想，重重点了点。
不说别的，就看拉提拼死护着掌柜的，掌柜的不惜一切代价给拉提看病这份
，就能断定这地儿是个好的。
至少比鼎盛居好多了。
他在那处帮工的时候，正巧遇上掌勺家的孙儿患重疾，急需银两瞧病，掌勺的给老板说预支往后五年的工钱先撑着，老板却不
...
崔二端着食盒，埋着往外出，脑子里想着这些事，脚下却越走越快——得好好做事，否则都对不起老板娘的为。
含钏看了看窗外，正值夏
，东南角的柿子树蓬勃生长，枝叶繁茂如盖顶绿伞，抿嘴笑了笑，子只会越过越好的。
过了两，含钏脖子上的伤痕渐渐淡了下去，脸上的淤青也慢慢消退下来，拉提左手还是不能使大劲儿，但好歹能捏住东西了。
拉提捏住小茶杯的时候，满屋子都是小双儿的欢呼。
钟嬷嬷一边擦眼角，一边点，“年轻恢复得快，今儿能捏住茶杯，明儿个就能握住刀把，咱不着急，总有彻底好转的那天。”
拉提不会说话，不好意思地笑了笑。
含钏鼻酸酸的，摸了摸拉提脑门，摸了一手的汗，再抬看看天，六月初的天气，火辣辣的太阳直
下来，闷得屋子里热乎乎的，像个上了火的蒸笼。
含钏想了想，转让双儿去东郊集市，“...买点冰回来吧，夜里睡觉给你们屋子都摆上。
北京城冬夏都不好过，冬天若勤快点，多备些柴火，好歹还能升上火炕暖和，夏天那可真是没钱就没法子凉快了。
往前在宫里，有个专门的冰窖藏冰，非宠妃不得用，除却曲贵妃和龚皇后的宫中不缺，便是淑妃宫里也是有定制的，用完就没了。
宫中尚且如此，甭提民间。
前朝，官家在城东建了冰井台，
挖
，广积冰，专供宫中，后来又建了冰窖巷，同官盐一样对外贩卖，只是这价格..
咳咳，一度到了等同金壁的地步。
也有家底殷实的家，在自己家里挖藏冰。
冰，这玩意儿，在夏天就跟虫
参似的，是稀罕货。
双儿听要去买冰，有些犹豫，“...有些贵呢...”
含钏眼睛也没抬，“怕啥？在还赚不到银子吗？舒服了，才能好好做事好好活着。”
说着给了双儿一兜子银子，约莫五十来两。
想了想又让双儿去官牙找周匠，在后院挨着井挖了个地窖，不算大胜在，刚好放
五十两银子买的冰存着。
含钏佝着腰看了看地窖的冰，心里有了成算。
晚上，小肃来取餐时，含钏笑着让他等等，隔了一会儿从地窖端出一个小瓷碗，单独放在食盒里，笑着嘱托小肃，“如今这天儿越发热了，您让你家主子爷先吃这个，隔一会儿再吃饭，胃
兴许能好些。”
小肃“哎哟”一声，“让您费心了！小的必定一字一句都传达到！”
传达到什么呀……
含钏有些摸不清脑。
这不是店里关着门，张三郎这些时又在忙定亲的事儿，找不到试菜吗？
这有啥好传达的？
含钏愣了愣，眼看着小肃兴高采烈地拎着食盒走了。
小肃拎着食盒回去，东苑书房前守着的小丫素玉见着是他，回看了眼屋子，低声说道，“...小肃公公，刚前门的进来了一趟，王爷如今闷着呢...您注意着些。”
小肃转了转眼珠子，递了根小玉簪子过去。
素玉抿嘴笑笑，袖兜子一敛，把门帘子轻轻扯了一条道。
小肃一进去，见徐慨面向窗坐着，扫了眼桌面，叠着几折纸折子，正如素玉所说，气氛有些闷。
“爷...”小肃弓身唤道，“今儿个的饭从胡同尾送回来了，贺掌柜的亲手端了碗新制的，说这些子天气热，还请您开开胃。”
第一百三十九章 红糖山楂冰
（下）
小肃说着便先打开了那只单独装着的食盒。
里面还冒着凉气儿。
放了三个碗。
两个碗里盛着冰，一个碗里盛着褐色的汤汁，里面浮着晶莹剔透、弹弹滑滑的冰、熟芝麻、山楂碎、醪糟。
小肃笑起来，“原是红糖冰呀，怪不得贺掌柜的说，请您在用膳之前喝一碗，是为了您解暑去凉有胃呢！”
小肃埋着一边说一边恭敬地将冰端出来，余光瞥见桌上的纸折子重了几叠，最上那本摊开来，上面有密密麻麻的徐慨作下的注解，最上有三个大字“勇毅侯”，小肃将目光迅速收回——看是为了了解主子爷近的动态，免得不知何时触了霉；不看是为了保命，主子想让你知道什么，你就知道什么，不想让你知道的，就算猜到了也最好一个字儿也别漏了风儿！
冰弹滑可
，散发着凉凉的冰气。
照徐慨的习惯，他既不食过热，亦不食过凉的食物，可看这碗小小的冰，却总觉得很可，徐慨不自觉地笑了笑，将纸折子往外推了推，给这碗冰腾出空挡，随问道，“‘时鲜’如今卖冰饮了吗？如今冰窖巷的冰索几钱卖？”
小肃笑着给徐慨递了一只银勺，“‘时鲜’还未开门营业呢！今儿个这碗冰许是今年夏天贺掌柜做的一份——食肆门堆着泥沙，估摸着是前些子才做的冰窖...”
徐慨手里拿着银勺，怔愣了愣，随即弯唇不加掩饰地笑起来。
往是张三郎吃第一份菜，如今变成了他吃第一份...
挺好的。
小肃一边说着，一边小觑自家主子的色，“
听说，冰窖巷的冰卖得可贵了，若是要将小冰窖装满，没个百八十两银子，应当是不成的——贺掌柜的必定是割了
。”
徐慨拿勺子舀了一满勺，凉津津又甜丝丝? 冰即化? 山楂酸甜可，加上冰镇后的凉意? 着实解暑。
