现在肖锋说要进军这个饮品连锁行业,在场的高管们一下就兴奋了。
尤其是小林,这时更是说起来
是道。
“嘿嘿,肖总这个行当好啊,虽然进
门槛低,但其实说到最后拼的就是资本,是底气。”
“只要你能挺到最后,那你就是胜出的王者。”
听小林这么一说,肖锋也是一愣,然后笑着问道。
“哦?听起来,你好像对这个行业很熟悉啊!”
小林苦笑着摇了摇
:“嗨!肖总,不瞒您说,我们家就是
这个的,从我老妈,开始到现在我老婆,都是做
茶店的呢!”
“呦,真没看出来哈,你们家居然是个
茶世家!”
肖锋笑眯眯的开了个玩笑,在场其他的高管也是一阵嘻嘻哈哈。
不过小林对这些倒也并不在意,就给肖锋讲起了他所了解的
茶行业。
原来小林上初中的时候,他老妈就下岗待业了。
后来寻思在家待着也不是办法,就拿着家里仅有的一点积蓄出去创业了。
最开始
的就是
茶店,那时候
茶这个行业,刚刚在国内兴起。
他老妈赶上的也就是
茶业界的第一波行
,那时候流行的就是第一代冲
茶。
也没什么加盟连锁品牌,反正就是商家,你要有进货的渠道。
比如到南方某些省市,去淘
茶
回来,那时候国内也根本没有几个像样的品牌
茶
厂商。
直到后来的香飘飘出现,才算是出了第一家真正有品质保障的
茶
生产厂家。
不过那时候小林家靠的,则是长期在羊城打工的二姨。
不断的给他老妈邮寄
茶
回来,然后他老妈就在他们学校门
支起来一个
茶摊子。
很快这个摊子就赚到了钱,然后他妈又在商场里租了摊位,很快就在滨城开了四五个
茶摊。
只可惜这个行业的
门门槛极低,而且成本也非常低。
虽然他老妈是第一波吃了螃蟹的
,但很快市场里就涌进来无数的竞争者,并且良莠不齐的竞争者,很快就把这个行业名声给做臭了。
那是的
茶摊,基本就是五元一杯,而且小摊露天,脏
差都是常态。
甚至有些老板冲泡
茶的时候,都一点不避讳客
,就在客
面前
作。
可以说,业务是极不规范,也一点不上档次,唯一的好处就是出货快,但品质非常差。
然后也就是这个时候,第二代的桶装
茶出现了。
并且随之而来的就是第一代
茶连锁加盟店。
小林的老妈,就加盟了最早的一批
茶店,其实就是一家打着宝岛
茶旗号的魔都品牌。
他们选址,对方装修,然后负责给他们供料。
这种
净卫生的连锁品牌
茶店的出现,立刻就把原来的
茶散档来了个横扫。
而
这种产品,也就在这个时代,伴随着桶装
茶出现了。
不过这一代的
茶把
茶行业的品质一下就拉升了不少,不过品质提升的同时随之而来的就是价格的提升。
原本第一代
茶就是三五块的价格,而到这个时候,
茶的价格已经涨到了八到十块钱了。
不过没两年的时间,因为各种品牌的出现,这种
茶店也因为竞争激烈而过不下去了。
然后就是第三代
茶横空出世了,这一代的
茶又叫手摇
茶。
这种
茶的特点,就是使用了高浓度的水果浓浆,外加国产
,风味糖浆,特调红茶等等。
正是各种原材料的提升,也让这一代的
茶
感更加丰富,味道更加多样。
随之而来的,就是同样升级迭代的连锁加盟品牌。
这一代的连锁加盟品牌,已经彻底摆脱了街边低端
茶店的形象,开始进
各种大型商,商场。
而且他们的品牌,也开始在社会上广泛流传开来,比如coco,一茶一巷,一点点等等。
不过随着这种
茶的广泛流行,也不断有
跳出来指出这种
茶饮品非常的不健康。
因为使用了大梁的
,以及糖浆,这让
茶里含有大量的反式脂肪酸,以及高的热量。
所以很多专家都不建议
们多喝
茶。
正因为
们对健康理念的越重视,这第三代
茶展了两年之后,也开始渐渐出现的颓势。
就在这个时候,第四代
茶出现了。
而这一代
茶就是现在市面上广泛流行的现萃茶了,说白了就是茶水都是现冲泡的,而原来大量使用,并且非常被
诟病的
,也换成了
冲的牛
。
所以这一代
茶,也喊出了更健康的
号。
可是为了
感更好,他们还推出了其实对健康一点不友好的
盖茶,和芝士
茶等等。
原本按照传统趋势,这样的
茶展个两三年,也就到
了。
可没想到,这一代
茶,赶上了一个短视频的风
。
于是会玩营销的新一代
茶连锁,就靠着这个风
,一跃而起,成就了无数网红品牌。
比如现在的某雪
茶,还有某雪冰城都莫不如是。
再加上国内近些年来,大量的健康宣传。
让
们也越来越多的了解到,原来商场里那些饮料算来算去都不怎么健康。
就比如那些三五块钱的所谓果汁饮料,里面根本连半毛钱的果汁都没有,全都是香
色素勾兑出来的。
还有各种碳酸饮料,也是非常的不健康。
再加上千禧年后的一代组建成长为,新一代消费市场的主力军。
这种网红
茶店铺,就开始大肆流行开来。
而小林家的
茶生意,可以说是完美的赶上了
茶展的每一步。
到他前两年结婚的时候,他老妈手里还有五家加盟连锁
茶店呢。
分别属于二种不同的品牌。
原本这两年,小林在名厨几天混的风生水起,每年都能赚个千把万。
他是打算让老妈退休,把那几家
茶店都兑出去算了。
毕竟现在这个行当竞争激烈,他妈的那五家
茶店,虽然还赚钱,但也赚得都是一点辛苦钱。
可没想到,他刚娶进家门的美娇娘,却并不愿意在家待着,也想着要出去创业。
这不为了支持老婆,他前不久又拿出两个月的薪水,给他老婆加盟了五家品牌
茶店。
加上他老妈手里的五家,这下他们家一共有十家
茶连锁。
所以他对这个行业,真的可以说是门清。
现在老板说要进军连锁饮品行业,他顿时就来了劲了。
也没什么好顾忌的,就当着大家伙的面,把他对这个行业的了解全都讲了出来。
“而且大家可千万别小看了这一杯
茶,要知道去年某雪
茶,通过了
的融资,光是估值就过了6o亿,这可是我国目前
茶业界的第一只独角兽企业。”
“而且
家现在生意已经不局限到国内了,甚至已经进
到
本市场了,而且你还别说,他们在
本还非常的受欢迎?”
听了小林的描述,这时候肖锋早就已经是一张问号脸了。
尼玛,这么夸张?
他
