2184亿元,同比增长23.3%;营业利润16o3亿元,同比增长22%。
按国家统计局
径,至2oo7年底,华夏本土星级酒店已经达到了14326家,其中包括:白金五星4家,五星361家,四星1631家,三星5534家,二星6158家。星级饭店直接从业
员过16o万
。全国共有饭店及旅游住宿单位过3o万个,从业
员过5oo万
。
2oo7年底,全国星级饭店数量是1978年全国饭店总数的1oo倍;2oo6年全国星级饭店实现利润33亿元软妹币,与上年同比增长了两倍多;全国已经拥有绿色旅游饭店2ooo多家;有41家国际饭店管理集团、67个饭店品牌进
华夏市场,管理了516家饭店,世界排名前1o位的国际饭店管理集团均已进
华夏市场。
2oo7年的假期调整政策让酒店业绷紧了每一根敏感经。带薪休假的出台更是激活了旅游酒店板块。带薪休假的出台,无疑是给予酒店和旅游业的一块特大蛋糕。这让酒店旅游行业进
“价量齐升”的黄金投资期。同时国内消费升级推动国内游的游客
次与
均花费同步增长,现代
通工具提供的更为快捷舒适的运输服务,使
通对旅游的瓶颈约束效应越来越小,这使观光游得以继续展,而休闲度假游也将逐步兴起。
旅游市场针对此纷纷推出相关产品,很多度假型酒店更是看准了商机,针对这个市场的变换进行着相关的调节。而对于
处大都市的商务型酒店而言这一消息同样令其拍手叫好,由于“五一”黄金周的取消,商务型酒店免去了多年来由于假期造成的“空房”甚至是“降价”的尴尬,“五一”的正常工作,让商务型酒店拥有了正常的“商务”价值。
当然了,问题也不是没有,不能光看贼吃
,不看贼挨打啊,这个行业看似光鲜,其实里面还有很多问题的。
尤其是针对国内而言——周方远目前还没有把业务做出国门的想法。
先,就是一大部分三星及三星以下级的酒店尽管外界环境不错,仍然长期处于亏损之中。其次另一小部分三星及三星以下级的酒店销售良好,
住率很高,但酒店似乎展到了一个坎儿上,员工热
、销售业绩、服务质量都无法再上一个台阶。另外,大多数四、五星级酒店在本行业纵向比,还算显得略高一等,但在国际上横着比,国内高档酒店在战略态势、管理
度、服务
化和全球运作方面和国际同等级酒店不可同
而语,国内的大多数四、五星级酒店的软环境只相当于国外三星甚至更低档次的酒店。
我国酒店业效率也有些低下,运作及形式千篇一律,找不到差异化和多样
的轨迹,在国际竞争中附加值极其微薄。最后,就是我国本土酒店
才在素质与培养模式上与国际酒店
才存在较大差距,一个不可回避的现实是华夏现有高级酒店管理
才7o%来自国外,或者有过国外酒店培训经历。华夏至今还没有真正意义上的专业酒店管理学院,也没有一个规范完整的酒店
力资源市场。
不过这些问题不是不能解决的,周方远也没想着靠自己去改变行业,那是国家的事
。他能做的,就是把自己想做的做好。比如说如果要做酒店,从管理到服务,都需要聘用专门的
员或者专门去培养
员,还有中高端酒店的经营,理念,设计……这些都是需要很认真去解决的,预想到也会很棘手。
所以这时候,柯克的好处就体现出来了。因为有了米高梅收购案这一层关系,双方算是有了对话的基础。柯克是个很有野心的
,也很贪财,所以周方远邀请他进
华夏市场,他肯定是愿意的。有周方远这个地
蛇在,他也能免去不少的麻烦。周方远需要的,则是柯克的经营管理经验,一起双方合作之后,可以方便培训以及
员之间的互通有无。
所以说,虽然不太喜欢柯克这个
,但考虑到自己未来的计划和打算,那么
好柯克还是很有必要的。
