要是能煎熟那可真的是见了鬼了。有些厨房经验的朋友应该都知道，比较厚的面食，想要做熟的话，一般有那么几种方法。要么是蒸熟，要么是烤熟，要么是炸熟，后两者的话，对火候的把控可以说是相当严格了，没有长期的苦功想都不要像。至于说煎熟，那就更难了好吗？煎制对火候的要求无疑是更高的，基本上不是真正的大师，很难能做到正好。
结果镜
一转，吃上了，吃的饼比煎的时候薄一多半……本身就是个剪辑的节目，做不好重录一遍都是可以的，所以这个……呵呵，还用多说吗？
所以这位大佬的水平啊，就不好说了。
反正最起码黄小磊在节目上的各种表现，你先别说味道如何，起码做出来的东西是能看得到的，观众挑刺的
况也不多，就足以说明一点，黄小磊是真的会做饭的。
观众闻不到味道，也尝不到味道，所以只能通过步骤和色形去判断，既然这样都没有问题的话，那么就是真的没什么问题了。即便有后期剪辑，起码
家没露怯啊。张亮也是如此，怎么看也是有功底的，就算味道不好，起码你
眼看不出问题，那就是没问题。
另外，不用多说的，娱乐圈的
星之中，也有很多厨艺不错的。尤其是那些已经结婚的星，很多要承担多一些的家庭工作，所以厨艺相对好是正常的，厨艺好的相对多也是正常的。
嗯，咳咳，扯远了……
将镜拉回来。
小凌跑出去和节目组商量加钱的事，黄老师和何老师在房间里，开始冥思苦想，这道佛跳墙该怎么做。
至于说他的厨艺到底如何，这个真的说不好，毕竟圈内的话，不好吃也不会说出来，圈外，你也没机会吃上家做的饭不是吗？
再者说了，《向往》本就不是美食节目，节目的宗旨是在这么一个远离城市的农家小院，没有充足的厨具和材料，都是靠他们收购粮食来换取用品和道具，在这样的条件下做各种美食，确实很考验的能力。在这档节目中全靠随机应变和自力更生，说明黄小厨心灵手巧，机智应变的能力挺强的。节目上，可以看到黄小磊都在跟灶台，案板打
道，除了有时候会出来迎接新嘉宾或者支使何老师他们
活，其他时间都是在不停地做饭，炒菜。
一般每天都重复这几件事，如果不是特别热
的话，难免会感到厌倦，而他从未抱怨或者放弃，面对各期嘉宾需要点的不同菜，都是不断满足他们的要求，有时还会给他们制造不一样的小惊喜。
原时空，已经播了好几季的《向往》节目，每期来蘑菇屋的都各种各样，提出的要求也都大同小异，什么菜都有，几乎没有黄小厨不会做的菜，也没有他做的不好吃的菜，黄小磊的表现，看上去确实像是牢牢地抓住了他们的胃。每次黄老师做饭的时候，何老师和大华瞬间流
水变成了小迷弟，美食甚至让何老师长出了小翅膀，化成了天使，好吃的想要飞起来。偶尔还有重量级的嘉宾前来拜访，在品尝过美食之后，开始变成游戏环节，吃饱喝足之后，伴随着欢歌笑语，感觉这里的一切，都是因为有黄老师的美食而幸福了起来。
黄小磊的厨艺一般都没品尝过，品尝过的评价可能有还不相信，经过每期嘉宾吃过黄老师的美食后都称赞不绝，最让印象
刻的就是某星的到来，点了一道熏鱼，因为这是她很喜欢的一道菜，自从外公走之后就再也没吃到过那种味道。这次前来特意点了这道菜，黄老师在做的全过程中，她一直在旁边观看。当熏鱼做成之后，她小心翼翼地挑出来，何老师又亲自喂她，在她细细品尝之后，又勾起了她对外公的思念，她说黄老师做的味道跟她外公做的一模一样，边吃边掉泪，特别的感动。
不管是不是真的，不管到底好不好吃，最起码的一点，真换成一个普通，未必有家这几下子。这就够了，节目嘛，看的就是个节目效果，就连《舌尖上的华夏》里的东西，也未必全好吃，那可是美食节目啊。所以对于这样一个户外综艺来说，黄小磊这个水平够了，反正周方远不会要求更多。
