好家伙,隔着须笼缝隙,都能看到里面活蹦
跳的杂鱼,数量可观。
揭开须笼底部的麻袋,吕律将里面的鱼全倒在木盆里,装了一浅盆,得有十多斤重。
东北山里的鱼多,在这年
,可以说是有水的地方就有鱼。
前些年在农场当知青,农场揭不开锅了,农场里的一帮子
就会试着用各种方法逮鱼,不少艰难的
子,就靠它们度
。
虽是一个水泡子,但却不是一滩死水。
小河中有
小的分叉,有小
水流灌
水泡子中,又从另一
淌出来,回归河流。
这水泡子,水质清澈,站在边上,能看到下边的水
和青苔。
但是,让吕律有些失望的是,须笼中捞出来的杂鱼,居然有半数是老
鱼。
老
鱼是吕律最不喜欢的鱼类,在水泡子、沼泽中很常见的东西。
这玩意儿特,在冬季的时候,所生活的水泡子被冻透,在冰里呆上几个月,到时候一解冻,还能够继续活蹦
跳,所以又有还阳鱼的叫法。
老
鱼之所以冻不死,据传说完全跟生长在它
中的寄生虫有关。
们通常管这种红色的寄生虫叫还魂虫。
在这方面,似乎并没有什么权威的说法。
不少
也在吃老
鱼,并没听闻有什么问题,但吕律心里,对这玩意儿,还是本能地有些排斥。
当然了,在吃老
鱼的时候,不少
是斩去脑袋后才用来做菜。
老
鱼被吕律另外用盆子一个个地捡拾出来,正想给扔回河里,转念一想,也不能这样糟蹋,这山中有不少喜欢吃鱼的动物,反正呆会要去看那些夹子,正好用来做饵。
除了这老
鱼,剩下的可就都是好东西了。
柳根鱼、鲫瓜子、小白鱼、船丁子……大都是些指
大小的杂鱼。
这就有得吃了!
他将一条条小鱼肚子挑开,将内脏去除,清洗
净后晾着水分。
