可结果却变成了现在这个样子。更多小说 LTXSFB.cOm
但是除了萧景以外的其他
,此时心中都暗暗憋着笑意,没别的,主要是萧景看起来有些好笑。
因为一顿饭没有吃痛快而感觉心
沮丧。
说他是故意的吧,他表现得确实一本正经发自内心,但说他是认真的吧,这种事
听起来就觉得好笑有没有。
“算了,伤心了,大家再见。”
萧景叹了
气,付过钱之后便朝着门外离开了。
并且心中暗暗发誓,等下次过来的时候一定要认真地尝尝这文思豆腐。
而徐秋和洛叶这一对儿
侣很快也在吃完之后付了钱离开了,并且洛叶开心地表示她在吃饭之前把文思豆腐拍了一张,发到朋友圈之后,很多同学和朋友都问他是不是去了扬州。
而她的导师甚至留言说必须做了核酸检测才能回学校。
……
随后而来的客
当中有点了文思豆腐的,在尝过之后脸上都不由得露出了惊喜的
,这
看在陈年的眼中,无疑是对自己厨艺的认可。
很快文思豆腐就卖光了,后面有
再点,陈年只能遗憾地表示这不是自己不想卖,实在是每天的
力有限,而且厨房也不够大,所以不可能供应到每一个
。
“现在每天的中午和晚上都是只有二十份左右,大家如果想要尝尝的话可以每天早一些过来。”
陈年如是说道。
这次实在是产能有些不够,要不然陈年也不介意将这文思豆腐放开了卖,毕竟想吃却没有,这可是很影响顾客的用餐体验的。
就这样一直忙忙碌碌的到了晚上,晚上的客
还是一如既往的多。
而且陈年也不担心遇到节假
什么的,平时工作
的时候是上班族比较多一些,到了节假
的时候则是游客会多一些。
现在网上很多做攻略的在介绍成都旅游攻略的时候,都会把自己这家店做进去。
这就像是很多网红店一样,一旦火了,除了店家自己花钱做的一些软文推广之外,要是味道真的不错也会有很多自来水的游客会在网上发帖推荐。
虽然其中也有一些
在说着:
难道只有我一个
吃不惯红红饭店的菜吗?
我去成都就是为了吃川菜的,如果想要吃扬州菜,那我何不去扬州?
还有的
则是觉得这店面太挤了,排队时间又长,等得
很是心
烦躁。『地址发布页邮箱: ltxsba @ gmail.com 』
对于网上的这些不同看法,陈年觉得倒是挺正常的。
只要不是恶意黑就没有任何问题。
等到晚上
不多了之后,何海还想要留下来帮陈年收拾收拾厨房,但陈年摇摇
说自己还要在这里练习。
生短短急个球,每天都要让自己过的充实一点才行。
虽然很多菜都已经做得很完美了,但是这世界上的菜是学不完的。
何海听后大受触动,心想着老板的厨艺都已经这么
湛了尚且还在学习进步,那我怎能停滞不前呢?
想了想自己住的出租房里还有几包方便面。
当即决定晚上回去给自己加餐,做宵夜!
他白天在这里的工作虽然忙,但是也能够通过余光看到陈年在做饭的时候有很多技巧,这些他都在心中暗暗记得下来。
正好回去尝试尝试,楼下超市应该还没关,回去就买一袋面!
至少,一定要把葱油拌面学会!
在何海走后陈年直接打开了音乐软件当中自己创建的歌单,其中有一个歌单全部都是安红豆的歌曲。
设置了循环播放陈年就将音乐软件置于后台当中,然后开始查看这胭脂鹅脯。
但是陈年在网上翻了半天,发现这居然是红楼梦里面的一道菜!
而且这道菜在红楼梦当中出场的篇幅也就那么几行。
除了红楼梦里的原文之外就是张
玲对于这道菜的一些说明。
张
玲:《红楼梦》上的食物的一个特点是鹅,有“胭脂鹅脯”,想必是腌腊——酱鸭也是红通通的。迎春“鼻腻鹅脂”“肤如凝脂”一般都指猪油。曹雪芹家里当初似乎烹调常用鹅油,不止“松瓤鹅油卷”这一色点心。
但是吧,陈年看了对方说的这话,觉得张
玲大概也是没吃过在猜测,而且这猜测可能还有点不太靠谱。
不过,能从红楼梦的内容中得知这道菜似乎是一道凉菜,而且并不腻。
现在也只能从这些方面下手了。
第5章 油条
但是吧。
想要做这道菜,得先有鹅脯才行,鹅脯顾名思义也就是鹅的胸部。
陈年猜测之所以用鹅而不是用鸭和
大概是因为鹅的胸部会更大一些,
质会更好一些。
但由于手
并没有鹅脯,而且由于陈年没有提前说,所以早上的时候刘哥也没给送。
就算想要尝试,也只能是等到明天了。
一想到这里陈年连忙拿起手机给刘哥发了一条微信。
说明天想要一只鹅,然后还要五六块的鹅脯。
之所以这样要是因为单独买鹅脯的话那是冷冻过的不够新鲜,如果买一只鹅的话,那鹅肯定就是刚杀的。
刚杀的鹅,陈年打算用来尝试着自己从鹅的身上把
取下来。
而那些冷冻的就是陈年用来练手制作这一道菜的。
只是今天晚上的时间也不能
费,想了想陈年打算尝试着做一下早餐。
关于早上要推出什么陈年也已经都想好了,除了甜浆粥之外陈年还打算推出豆腐脑和豆浆还有油条。
这几样都花不了什么时间。
而且如果提前一天把黄豆泡上的话,第二天根本费不了什么时间。
而且自己这附近住的街坊邻居们和上班的
都很多,但是这一条街上的早餐店基本没有。
就算有也是一些推着小车卖手抓饼
蛋灌饼之类的快餐,他们那里虽然也有豆浆和
什么的,但那些都是提前做好的现成品。
陈年算了算如果自己开早餐店的话,那生意肯定很不错。
如此一来就是
手上可能会有点问题。
不过
手问题正是可以花钱雇
的只卖早餐的话,从附近找个阿姨估计一两千块钱就够了,或者让老妈来帮帮忙。
不过那些都有点远,还是先把吃的做出来比较靠谱一些。
但以陈年现在自己的条件只能先尝试一下炸油条。
炸油条其实简单,主要就是把面和好。
油条这种食物在民间是广泛流传的,南北方制作的方法差异不大。
所以陈年打算在网上搜一搜。
虽然陈年知道油条和面是最重要的,要让油条能够膨胀起来,而且外表松脆内在松软。
犹如
漫中的傲娇金发一样。
虽然外表看起来有些冷漠,但是只要一触碰就知道,那坚硬只不过是欲拒还迎的保护壳,其实真真的内在很是松软,一旦
解了外面薄薄的盔甲之后,就能够感受到其中内在的美妙。
只要稍稍远离尝试和了解一番,就会对这种感觉欲罢不能。
但就算知道这
