容易找到一个能正常跟自己说话的，可对方一开
就是帮不到自己。
本来就是慌不择路之下逃进来的，直到现在才想到这里距离里边好像非常近，不过见这年轻
的话语和动作，好像也没有要把自己送回去的意思。
“那……你可以告诉我怎么样离开这里吗？我现在只想回去。”王朝云鼓起勇气问道。
回去？
陈年听着对方的话。
把切好的牛
片放进盆里，然后加
酱油、盐、黄酒、
蛋清、淀
进行搅拌，之后又放一些油。
最后把盆盖住。
一边洗手，一边说道：“想回去你只能坐船。”
“坐船可以，你可以告诉我去哪里坐船吗？”
“从这里出去，第三个路右转走到
，然后从左手边顺着海一直走，就是33号码，走路大概一个时辰左右。”陈年照着脑海中的记忆说道。
眼看着那
孩准备道谢的时候，陈年却摇了摇。
“但是你要保证你去了码不会被再抓起来，你没有钱，也没有身份证明，所以就是就此消失了也没有会知道，没有会去查，除了坐船，你没有任何能回去的方法，如果你不回去，选择离开唐街……你要知道你在这里是黑户，出去的下场……和这里比也强不了多少。”
“我这么说不是劝你不要离开，只是想让你知道就算离开也不要埋闯过去，最好想想办法，但这也只能你自己来想。”
随后那孩也没有第一时间离开，而是开始思考了起来。
也不知道在想什么。
但陈年也没有管她。
过了一会陈年腌制好牛就开始准备制作，虽说现在比在昆山的时候还要早了三十年，不过做起来其实条件也差不多。
这个时代已经有了蚝油，事实上大概在二十多年前蚝油就已经在广东珠海出现了，而发明者也就是现如今超市可以看得到的李锦记。
本就是源于广东的东西，乔老爷自然有办法弄来。
牛易熟，讲究的就是一个快炒，而且要的还是
，因此仅仅做到断生便可。
热油至七成之后，陈年把腌制好的牛都倒锅内。
随即热油
开，于厨师来说无比悦耳的声音传来。
“欻！”
