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美食从麻婆豆腐开始 第392节(2 / 2)

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就这样没过十分钟,陈年就把从变成了葱丝。

而一根大葱全部切成葱丝也相当不少了。

陈年看着孙师傅现在好像是在做葱,先前已经抓好了葱姜水对进行腌制,现在大概是要开始炒了。

经过葱姜水少许盐适量淀腌制出来的外表看起来光滑无比,虽然整体的状态看起来有些黏糊,可这不过是在加了淀之后的正常状态而已。

孙师傅又往盆中倒了一些油,然后继续用手进行抓拌。

“用淀上浆了之后最好再倒点油封住,这样下锅之后就不容易散开,不过你记住在炒这菜的时候千万不能火候过,要不然柴葱糊满嘴苦味。”孙师傅一边做菜一边讲解道。

而陈年则是点了点

之所以用调料进行腌制然后再加,是因为想让片再在出来的时候滑一些。

要是在时间上过了火候,虽然外表滑,可吃起来却不了。

会发硬发

“还有啊,葱其实吃的就是那葱香味儿,所以葱得多放点,有的吃葱,每次吃这菜的时候就挑着吃,但是因为葱的大部分味道其实都进里,所以不吃也没事儿。”

“师父,我还是很喜欢吃葱里面的葱的。”陈年说道,“被炒过的葱软软的,吃起来也不辣,反而带着浓浓的酱香,我个感觉葱不光是下饭,就连葱也很下饭。”陈年听到孙师傅说的话之后也不禁说到。

而孙师傅则是点了点:“我也吃,但我平时是不吃葱的,也就是葱里的葱我能吃。”

就这样陈年和孙福全不带地在厨房里一边忙碌着一边聊着天,同时,这对师徒也更加了解对方。

在忙碌的时候时间过得非常快,很快就到了饭点。

厨房的门打开,但这时陈年看到外面的比武依旧如火如荼的进行着。

现在是哪个门派和哪个门派在比陈年也看不出来,只能看出台上这二比相当激烈。

果然这种比武看起来要比电视上的更加彩啊!

现在场上的两名选手一个用的是拳,还有一个主练的是腿。

大家的攻击方式各不一样。

拳法沉重,腿法凌厉。

同时这二身形又相当的敏捷,不断的见招拆招,你来我往。

可眼下陈年也不知道他们比到什么程度了,转看了看得到了孙师傅允许的目光之后,陈年便小跑进了比武场中的角落,然后又来到了津武门众的身边。

“各位,现在比到哪里了,咱们什么时候开饭?”

“现在是最后一场了,大概再过一会儿就能打完。”唐德春说道。

“好,那我能不能在这边看会儿?以前我从来没看到过这种比武。”陈年好的问道。

只不过虽然嘴上是这么说的,身体却早已站定在那里,目不转睛的看着擂台之上,“关于唐德春先所说过的那些,陈年就只听清楚再过一会儿和最后一场几个字。

第442章 不敢吃太饱

相比于电视上的擂台格斗,这种线下的格斗显得更加真实,而且大家都是因为各自武馆的荣誉而战。

哪怕在场上的这二并不是代表着此地那几个最强的武馆,但他们至少也都是自家武馆中的佼佼者。

最终还是隶属于北腿流派的那一方稍逊一筹,在经过长时间的缠斗之后,将对方拖到疲力尽,然后瞅准一个空档将其一举击败。

这次比赛的进程也已经过半,剩下的比武要放到第二天了,其他参赛的武馆则是留在津武门吃晚饭。

随着津武门的那些弟子们推着圆桌,扛着架子,来到院子里将桌子支好,闻着厨房里面的香味,一个个的早就饿的不行了。

下午的时候花费了太多的体力,而且他们除了上场比武之外在台下呐喊助威也是很累的,当时觉得兴奋上,过后就感觉嗓子又又哑。

“津武门中午就已经准备那么好吃的饭菜了,也不知道晚上还会准备什么……”说话的又是形意门的,说实话形意门的对于津武门的印象还是不错的。

当初在津武门落魄的时候,形意门也没有落井下石,反而还会时不时的帮衬着一些,哪怕当初罗盛叛出师门的时候,他们形意门还公开发声指责过。

当然他们能帮忙做的也只有这些了。

很快一壶壶的茶水就被提到了桌子上,然后又发了杯子,让他们各自去倒着喝。

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