随后把洋葱，红萝卜，西芹放进去，花一分钟左右的时间炒出香味，紧接着又倒了小半碗的面
进去。
看的陈年是一愣一愣的。
他还没见过炒菜的时候，把面放进去跟着炒的。
但托尼欧并没有停下手中的动作，将面与里面先前加
的配菜拌匀之后，便倒了先前煮过蛤蜊的汤。
然后不停的搅拌着，所有的面都融化在了汤里，之后又倒
油。
继续搅拌直至油和汤汁完全的融合在一起之后，又把备用着的蛤蜊也放进去。
“陈，这最后一步只是为了让蛤蜊的
再温热一些，但这个过程不能太长，否则蛤蜊的就会变老。”
陈年点点
，表示自己明白了，这个信息很关键，以后自己回去做辣炒蛤蜊或者是蒜香蛤蜊的时候也能够进行参考。
而托尼欧也在说话之间关了火，将汤盛了出来。
然后又拨弄了两下，让蛤蜊处于它的中间位置。
在往上撒了些刚才做好的土豆丁，欧芹碎以及少许的辣椒碎。
把盛着汤的小汤盆再放进另一个大盘子中，就在这汤盆的旁边是刚才烤好的面包。
“蛤蜊油浓汤，请慢用。”
完全做好之后，托尼欧做了个请的姿势。
陈年看着这完全在中国
看来就是黑暗料理的做法做出来的一道汤，心中忽然升起一
怪的感觉。
他感觉这个汤应该会挺好喝的。
于是坐了下来，取过勺子盛了一些汤，然后放
中。
香甜中带着鲜美，既有
汤的鲜美又有海鲜的鲜美，总而言之就是一个字儿，特别鲜。
陈年露出了惊讶之色。
“出乎意料的好喝。”
听着陈年发自内心的赞美，托尼欧脸上也露出了喜悦之
，这还是他这辈子第一次教做菜，没想到就得到了对方的认可。
这让自己还是学徒的托尼欧一骄傲之油然而生。
“真的吗？我太高兴了，陈，你再试一试面包。”托尼欧又继续说道。
陈年点了点，然后用面包蘸了蘸这汤再放中，黄油烤面包的香甜中还带着一烤过之后的蒜的香味儿，但这味道非常淡，就像是在做一些川菜时会往里面加点糖一样。
能够让味道得到很大的提升。
同时浓厚鲜美的汤汁被面包所吸收，一下去，满足感也随之而来。
再吃一蛤蜊，里面肥硕的在汤汁的浸泡之下更加鲜
。
没有被过多的调料和香味儿所浸染，这蛤蜊吃起来就是原汁原味的香甜。
“确实可以啊！”陈年不住的点，脑海中又回想了一遍，托尼欧所教授的蛤蜊油汤的做法，不禁觉得大开眼界。
第5章 一雾水
