同样的,楚云风的解说还没有完成,第二
的“筷子风
”就已经开始了,这道菜加
团战的
似乎比之前多了不少。01bz.cc
奥兰多和熊会长两
也新加
了进来。
之前那一道陈皮牛
稍稍有些辣,奥兰多虽然也觉得味道很不错,但是却不想再尝试那辣椒的滋味儿。
但是这道菜可不一样,莴笋的清爽多汁,虾米的鲜香醇厚搭配在一起,带来了一
全新的感觉,就像自己在夏威夷度假一样,能够感受到那温暖湿润的海风。
特别是莴笋那甘美鲜甜的
感,自己发誓从未吃到过这么好吃的素菜,而且那虾米所带来的鲜美味道也是无与伦比的。
就这么小小的一
就让自己感觉以前的米其林都是白吃了,还没有这么一道简简单单的菜好吃。
最后,还是马福、秦雅轩和隆马略胜一筹,开心地品尝到了第二
,其它没有抢到的
脸上露出了非常遗憾的色。
下一道菜在李老准备下筷子的时候,所有
都集中了
,准备用最快的速度将菜送进自己的嘴里,然后再用闪电般的速度进行第二
的“抢夺”。
“五香味儿的香酥
柳,五香味浓郁,带有一丝丝椒麻的味道,外酥里
,特别受到小朋友的喜
。
外壳的脆香得益于乌
蛋和河套面
的组合,以及复炸的处理手法,同时也是一道下酒美食。”
不用说,第一句话才说到一半,第二
的“抢夺”已经开始了,这一次发生了一点儿小意外。
马福跟奥兰多两
的筷子落到了同一块香酥
柳上面,在急速的拉扯之下,这块
柳一分为二,两
分到了一半。
对视一眼之后,两
都颇有些遗憾,很是有些后悔为什么下筷子的速度没有再快一点儿,这样就能够抢到完整的一块儿了。
每道菜都出现了“哄抢”的局面,这是让所有在场的记者以及观看直播的
不敢相信。
特别是欧洲的一些美食达
,以及贵族和明星们,看到马福这样的美食猎
,奥兰多这样的
英,以及两位米其林高级大厨。
他们竟然没有一点儿矜持的表现,在桌上的行为简直是太粗鲁了,哦,不,应该可以用粗俗来形容。
欧洲的绅士们怎么表现出来的自制力这么差,这东西难道真的有这么好吃吗?
竟然让大家连绅士风度都不要了,宁愿做出抢菜这样侮辱斯文的动作,真的是让
有些无法理解。
看看其他在座的老
和领导,他们的自制力多强,就没有做出这样有些丢
的动作,好像是这辈子没有吃过美食一样的。
其实这些
哪里知道,李老和车老那也是憋得有些辛苦,总不能为老不尊吧?
两位领导也是有苦难言,这形象还要不要了?
熊会长在候会长暗自提示了一下之后,抢过一次就停了下来。
这其中的内
简直是不为外
道也,如果抛去身份的话,估计没有
能够拒绝这样的美食。更多小说 LTXSFB.cOm
第六百一十章:被冷落的菜式
“来来来,大家
一杯!”
李老开始组织起大家喝酒了,这样好吃的菜怎么能不搭配美酒呢。
两位老外大厨现在对楚云风可是感激得不得了,之前上了马福的当,三瓶如此美妙的好酒竟然被他给骗走了。
要不是楚云风又送给自己两瓶,就只有看着别
喝的份。
而且刚才只品尝了一杯,立刻惊为天
,没想到在这以辛辣为主的白酒国度,竟然还有如此美妙的琼浆?
威士忌在它的面前都太逊色了,度数虽然有点儿高,但是却少了辛辣的
感,而且还有回味甘甜的芬芳。
这样的酒可是自己一辈子都没有喝过,以前喝到的所谓顶级的美酒那简直就是个渣,怪不得马福要用这么不要脸的招数将酒给骗过去了。
两
此时心里都在嘀咕,下来之后要不要从马福那里将酒给抢回来,或者是找楚云风买上几瓶,或者是几箱回去?
不过刚才看大家都很珍惜的样子,似乎这酒应该很难买吧?
而且现在还只是喝的这个金风玉露,还有那种颜色比这个
厚许多的金玉满堂没有
喝。
看样子,那种酒比这个还要好喝不少!
我的天哪,我怎么就上了马福这个该死的家伙的当,把这么好的美酒给白送了出去?
相比他用来
换的葡萄酒,那简直就是渣渣,一箱都休想来换一瓶……
“这道怪味
丝是先用小木
将
给捶松之后,顺着
的经络将它撕成粗丝,才会有这样的蓬松之感。
先用盐、糖在酱油中搅匀,随后加
醋、芝麻酱、花生酱改散和匀,最后加
红油,花椒面、香油、熟芝麻调匀出一个混合的酱汁儿。
这种调和的手法我们叫做怪味儿,是川菜二十四种味型中最独特的一种,结合了7种味道的
妙—咸、甜、麻、辣、酸、鲜、香。
请大家品尝!”
怪味儿是川菜中最独特的一种味型,七味俱全,越吃越上瘾。
就连奥兰多这种不
吃辣椒的
也开始加
了抢夺大赛,可见这道菜的受欢迎程度。
“太好吃了,这样的味道实在是太丰富了,简直不敢想象这样的味道是怎么做出来的?”
米勒思·莫特的脸虽然被辣得通红,而且还是不停地吐着舌
,但是对于这个味道却非常推崇。
“的国度、的厨师、的菜式、的味道,不过我觉得要是将这辣油去掉,应该会受到很多
的喜欢。
我想想啊,我的那道烟熏牛
要是加上一点儿这样的酱汁儿,说不定味道会更加的丰富。
马福,你再把刚才楚先生说的配方翻译一遍,我录下来,回去好好研究一下。”
伊拉里奥此时展现出了一副学者的做派,对于这样的味道喜欢得不得了,不惜拿出手机准备开始录音了。
“伊拉里奥先生,如果你想了解这种味道的做法,稍后我们可以去后厨讨论一番。”
楚云风害怕这家伙再出什么幺蛾子,万一要现场来试一下调制味道怎么办?
所以便马上开
邀请了起来,一个怪味儿而已,调制的方法很简单,下来之后有的是时间来
流。
“太好了,就这么说定了,哇哦,楚,不得不说你是一个真正有品格的厨师,下一次我出新菜了一定邀请你来意大利品尝。”
伊拉里奥在马福翻译了之后非常兴奋,已经将楚云风列为了自己的知
好友里面了。
要知道试验新菜这种事
对于米其林大厨来说,没有一点儿
厚的
是不可能邀请你的。
“亲
的楚,也算上我一个吧,我对这种味道也
有独钟,可以让我改良好几道菜式了,可以吗?”
在得到了楚云风肯定的答复之后,米勒思·莫特兴奋地向上吹了吹自己的小胡子,心里也是非常高兴。
“这一道蒜泥白
主要的食材就是白切
和蒜泥,这
有两种选择,可以选用五花
或者是二刀
。
我今天所选用的是二刀
,它的肥瘦要更加分明一些,吃起来的时候更能够体验到那种蒜味浓郁,肥而不腻的感觉。”
楚云风的解说还没有完成,就已经收获到了所有
的点赞,特别是两位老外大厨,点赞的手可是不停地在
