阿道夫瞬间叫了一句国骂,正要准备阻止的时候,已经是来不及了……
黑珍珠那边打出的是满分,每一个评委都给到了0分,随后大厅中掌声响了起来,而米其林这边呢,分数也跟着陆续出来了,但是却让现场逐渐安静了下来……
“怎么回事?”
“我眼睛花了吧?”
“这个分数?”
“有没有搞错啊?”
“这是故意在找茬吗?这可是国宴菜啊?”
“虽然我没有尝到是什么味道,但是黑珍珠那边的评论非常到位,满分是不容置疑的,这帮老外在搞什么?”
……
阿道夫看到大屏幕上面出现的分数,脸色瞬间惨白了下来。「请记住邮箱:ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」
7分!
分!
7分!
9分!
……
里昂也被吓了一跳,现在就只有他跟阿道夫还没有打分了,其余的名评审员没一个打满分的,真的出事儿了!
而且是出大事儿了!
关于之前玛丽所强调的那件事
在阿道夫来了之后跟自己有过沟通,但是在无法见到楚云风之后,自己可是给他保证了不会出问题的。
因为从这两天蹲点的
况来看,玛丽不过是杞
忧天罢了。
但是真正当这样的事
发生了之后,里昂后背一下就汗湿了,特别是看到其余的评审员打出的分数,瞬间感觉自己完蛋了。
阿道夫也是懵圈儿了,同样感觉到脑子嗡嗡嗡地响了起来,此刻的他也不知道该怎么来处理这件事
了。
分数已经打了出去,想要挽回已经是不可能了。
而此时话筒已经是被递到了米卢的手上,他的
似乎是有些愤怒?
“这道菜让我感觉太失望了,不得不承认,这个味道是我尝过了这么多的美食之中,最为特别的一种。
它最让我喜
的就是那
酸甜的味道,最让我不可思议的就是竟然还带着荔枝的味道,但是我翻遍了整个餐盘都没有找到荔枝。
有可能是厨师加了一些荔枝的果汁儿进去吧?
但是最让我不能忍受的是,这道菜竟然放了辣椒?
如果没有这个辣味儿的话,它不会被扣掉三分的,我一定会给它一个满分的,绝对!”
米卢最后一句话是用非常惋惜的
气来表述的,本以为他这样
致的点评会获得掌声,可是等到翻译完了之后,他瞬间懵了!
现场的客
唏嘘声一片,有的甚至还吹起了
哨,发出了鄙夷的声音。「请记住邮箱:ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」
怎么回事儿?
这可是高级餐厅,怎么搞得跟吃大排档一样?
他们到底有没有明白自己所表述的意思,那个辣味根本就不该存在于这道菜!
乔伊也很激动,他似乎也对这道菜有不一样的认识!
在看到米卢似乎被质疑了之后,立刻将话筒抢了过来,心里很不爽!
要知道我们可是最专业的评审员,每一道菜都会用自己最专业的眼光和见识来进行评价,不会夹杂私
感
因素的。
而自己也觉得米卢的评价非常中肯,但是却忽略了一个更为重要的地方,那是因为他被这味道给困扰了,但是自己一定要强调出来。
看了看米卢餐盘中剩下的大葱,乔伊明白他一定是忘记品尝了,不过没事儿,自己可是尝了一块,那么就让自己来补齐这一个短板吧!
“关于这个味道的问题,刚才我的同事已经说得很清楚了,这个辣椒确实是不应该放的,这样极大地
坏掉了这道菜的
美味道。
而我想要强调说明的是另外一个问题,这也是我打7分的最主要原因,那就是这葱的问题!
大家都知道,这是大葱,它不仅有着很冲的味道,给
一种很难受的体验,而最关键的是,吃过了之后会有
气!
气!
这是一个很严重的问题,要知道在我们的标准之中,出现这样的问题完全是可以打零分的。
因为你要知道
气所带来的麻烦有多大吗?
它有可能会让你失掉一个很重要的机会,比如面试?比如一笔订单?
想一想吧,当你的面试官或者是客户因为你的
气对你产生厌恶的时候,你会为自己所不经意间失掉的机会而买单!
为什么不用我们法国常常吃的韭葱来代替呢?
韭葱就没有大葱这么刺激
的味道,而且它们长得都很像,为什么就不用呢?
太失败了,这本来可以完全避开这些缺点的,只需要去掉辣椒,换成韭葱,一切都能够完美的解决,主厨不会是不知道韭葱这种食材吧?”
乔伊最后一句话加
了自己心中的怨气,饱含了他最
刻的惋惜之
。
本以为能够唤起大家的共鸣,让大家见识到自己专业的眼光,可是没想到得到的回应让他彻底愤怒了。
嘲讽!
无
地鄙夷!
这就是大厅之中所有食客给出的一致反应,让他有些措手不及!
这是什么
况?
我是谁?
我在哪儿?
乔伊有些迷茫了……
阿道夫立刻意识到两种不同标准的意识形态开始强烈地碰撞了起来,开始出现了一发不可收拾的局面。
他赶紧起身将话筒接了过来,然后准备做出补救,不能让局面继续糜烂下去了。
而此时网络上也开始争辩了起来,围绕着几个问题吵得不可开
。
到底应不应该放辣椒?
韭葱是个什么鬼?
这道菜放了荔枝吗?
真相不辩不明,但殊途同归!
当阿道夫刚拿起话筒的时候,大屏幕上出现了这道菜的简介,顿时让这事儿有了一个定论……
第七百六十八章:怪味——怪的味道?
简介上面清晰地描述了这道菜的由来,它的起源是与鲁菜中的酱
丁、贵州菜中的胡辣子
丁有关。
后来被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式——宫保
丁,并流传至今,此道菜也被归纳为bj宫廷菜。
而且也登上了国宴菜式,款待过很多来访华夏的国外客
,并且受到了他们的喜
。
这样一来,事
就很尴尬了,作为华夏的一道国宴菜式,竟然被米其林挑出了这么多的问题出来。
更让
觉得好笑的是,他们竟然会对里面的食材进行质疑,说是要将大葱换成什么韭葱。
这韭葱是个什么鬼?
很多
都是第一次听说这韭葱,顾名思义,难道是韭菜大葱不成?
还真是一道国宴菜式?
阿道夫此时才相信了,不过这对他来说并没有过多的主观上的影响,因为观念的不同,言论自由对于自身的束缚并不大。
而且这会儿也并不能自
阵脚去批评,或者说是去质疑自己的评审员,因为他们是从自己最专业的角度来提出的意见。
即便是有问题,那
