虽然自己这边是一份好意,但是梁浩天认为
品店被评为三钻有些“屈才”了,应该是四钻或者是五钻才配得上。更多小说 LTXSDZ.COM
但是目前黑珍珠并没有四钻和五钻的标准设置,想要设置这样的一个标准在目前来说还不可能。
所以梁浩天是真找楚云风聊天的,加强一下双方之间的
流,也是增进一下熟络之感。
而此时楚云风摆放在厨台上面的腐
豆腐就是一个很好的切
点,虽然暂时不知道这是用来做什么的,但是对于梁浩天这种知识渊博的
来说一点儿难度都没有。
腐
豆腐?
梁浩天还真是很好这个东西出现在这里,这东西跟榴莲有些颇为相似,
它的
得不得了,不
吃的
觉得实在是难以接受。
之前网上有个视频特别的火,是华夏
将这腐
豆腐带到了非洲,让一位非洲的友
品尝一下。
之前可能是有过类似的经历,尝过的东西一定都是非常好吃的,所以这位友
也是没有防备,直接将这一大块腐
放进了嘴里。
而且是非常的开心的那种表
,以为又是一个什么非常好吃的东西,这脸上的笑容很是有些灿烂。
可是不到三秒钟,这友
的脸色瞬间大变,之前灿烂的笑脸逐渐凝固了起来,然后开始大肆变色。
呕……
狂呕声大作,周围的笑声渐起,谁都没想到会是这样的一个结果,特别是友
的表
特别丰富,所以让
一看就觉得很有意思。
“楚老弟,这腐
是做用什么的?”
梁浩天想起这件事
之后微微笑了一下,但更好楚云风会用它来做什么,一般来说腐
用来配粥或者是夹在馒
里吃比较经典。
但这店里似乎并不出售馒
和粥,所以只有一个可能,那就是用来当菜品的配料。
而一般似乎很少有菜式会加这个东西进去,所以梁浩天还真的是很有兴趣知道这是用来做什么的。
“今天不是出新菜吗?这腐
是用来当配料的。”
楚云风正在忙着处理刚收到的食材和配料,听到梁浩天感兴趣,于是也就跟他聊了起来。
“哦?这腐
也可以用来当配料的吗?
我只记得在川内一般会用它来做蘸水的调料,特别是吃鱼的时候,放一点儿进去风味儿会很独特的。
哦,还有吃火锅的时候,有些
也喜欢在蘸水调料里面放上一点儿,味道也是很不错的。”
梁浩天果然是见多识广,对于腐
平常的应用还是知道一些的。
“是的,但是一般做蘸水的时候用的是白腐
比较多,而这种红腐
很少用,一般吃稀饭的时候红腐
吃得最多。”
楚云风也是第一次用腐
来当调料,但是从小在川内长大,对于这东西并不陌生,而且也是经常吃它的。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com
“嗯~!是的,这腐
可是有数千年的历史了,一般分为青方、红方和白方,你刚才说的白腐
和红腐
就是其中的两种。
另外一种青方是王致和发明的,它是臭豆腐腐
,味道和风味儿跟这两种还是有一些区别的。”
梁浩天的见识让楚云风跟他之间的距离瞬间拉近,这个话题还真是有得聊了……
第七百八十章:第一次自己定价
“是的,王致和的臭豆腐腐
那是真正的‘闻着臭、吃着香’的典型代表,虽然他是h
,但是偶然的机会让他在京城名声大噪。”
楚云风一开始也并不太了解腐
豆腐的历史和种类之分,昨晚临睡之前查询了一番才了解很多的信息。
“说的不错,他的父亲是卖豆腐的,王致和小的时候跟父亲学过这门手艺,但是父亲
知靠着卖豆腐可不是一个好的出路。
从小就培养王致和读书,直到他上京赶考名落孙山之后,为了生计和继续在京城继续考试出
地,于是在京城租了几间房子。
每天就磨上几升豆子,做成豆腐了之后沿街叫卖,对于从小没有做过苦活的王致和来说很是有些辛苦。
但是为了生计和争一
气,他还是咬牙坚持了下来。
到了盛夏时分,很多时候卖剩下的豆腐很快就发霉了,没办法再吃了,于是他就将这些豆腐切成小块,用簸箕晾晒了起来。
晒
了之后呢,他就找了一个小缸子,用盐腌制了起来。
随后的一段时间,马上又要进行考试了,于是王致和就将豆腐生意停了下来,一心攻读备考,逐渐地便把此事给忘了。
到了秋天的时候,王致和才想起来这件事儿,当他打开盖子之后,一
浓烈的臭味扑鼻而来,差点儿没将他给熏晕过去。
本来是想直接将这罐子直接扔掉的,可是将罐子抱起来的那一刻,他忽然发现,此时罐中的臭味儿少了不少。
而且罐子里面的豆腐竟然变了颜色,似乎看上去并没有发霉,反而让自己产生了一种很怪的想法。
好像是可以尝尝看?
天哪,自己是不是有点儿疯了啊?
这个念
让王致和不禁打了一个冷颤,这东西能吃吗?”
梁浩天的讲述绘声绘色,而且有一种让
身临其境的感觉,慕晴也觉得特别有意思,听得津津有味儿。
“梁会长,喝点儿果汁儿。”
楚云风此时已经将牛
切好了,自己手上不方便,跟慕晴示意了一下,让她给梁会长倒一杯果汁儿。
跟慕晴一样,虽然昨晚了解了一些相关的信息,但也只是一些表面上的东西,而不像梁会长讲的这么生动和详细。
所以楚云风也是听得很有味道,并对他的学识有了进一步的认识。
“谢谢,嗯,这果汁儿很不错啊,果味儿很香浓,而且我刚才看你似乎一点儿糖都没放的吧,这甜度也是刚刚好!”
梁浩天对于这阳光芒果汁儿赞不绝
,很难想象就是芒果加了一点水之后,就能够有这么香甜可
的味道。
“这果子阳光照晒的时间比较长,而且是刚摘的鲜果,再加上用的是青城山的山泉水,所以喝起来味道才会这么好。”
现在正是芒果大量上市的季节,杨明都是每天下午摘好了直接给楚云风发过来,第二天一早就到了。
而且每天都是按时地发货,不会一次发太多,这样鲜度是有保证的。
“嗯,你这里用料确实非常讲究,也难怪这样的价格还是会有那么多
吃,好东西还是有不少
懂的。”
梁浩天抬
看了一眼店里的价格牌,很是有些感慨地说道。
“梁会长,继续讲啊,我还很想知道后面的故事呢。”
慕晴给其他陪同梁会长来的
端了果汁儿回来之后,便想接着听下面的故事,看来她确实非常感兴趣。
而楚云风昨晚花费了30万经验值,还有3小时分钟的时间学会了这道菜,此刻已经准备开始给牛
味儿了。
看到慕晴如此感兴趣,楚云风也是有些意外,抬
对视了一眼,两
都散发着笑意。
“呵呵,好啊,那我就接着讲!
虽然王致和被自己内心中突发的这个想法给吓了一跳,但是这毕竟是自己无意间做出来的东西,现在变成了这幅模样,心中的好心战胜了一丝恐惧。
在那个年代
