一时之间,所有
都开动了,但是在场还有一个
没有动,那就是楚云风!
因为他刚刚才把一只整
给“分解”完,可是这剩下的五花
自己该怎么处理呢?
其实有前面三道菜就已经是足够了,而且所花费的时间可不少,即便自己能够一心几用,这剩下的时间估计也不太多。更多小说 LTXSFB.cOm
因为三道菜都需要摆盘,雕刻所花费的时间的确不少。
不过楚云风皱了皱眉
,这食材都已经给自己了,如果不用的话肯定是说不过去的,因为这毕竟是主食材。
而且也不知道评委们对于这主食材不使用的话,会不会在打分上进行一些设定,但转念一想,要是换做自己是评委,肯定是要扣分的。
其实今天主委会给出的两种主食材,用来制作创意菜是最搭的,也就是类似乎西餐的摆盘,里面所用的成品食材不多。
像五花
可以用来制作
卷,将处理好的
包裹起来,这
可以有很多种方法来增加它的风味儿,这样的创意菜得分绝对是不会低的。
创意菜的点子楚云风一开始就想到了,但是第一时间就放弃了,因为这样做的话,无法将所有的主食材全部给消耗光,这样感觉有些
费。
所以此时的楚云风只能是叹了
气,看来自己还是有那么一点儿强迫症,不将这些食材用光心里很不舒服。
那么!
来吧!
自己就全力以赴,开始用最快的速度让所有
开开眼界,看看自己是怎么在一个小时的时间之内,做出让
惊艳的五道菜!
是的,楚云风已经决定了,这一次就制作五道菜,直接拼了!
那么五花
制作什么菜品呢?
很简单,一道蒜泥白
和一道东坡
!
蒜泥白
的摆盘是相当的好看,而且一整片的五花
吃起来是相当的
味儿,因为以楚云风的刀工,这
片会被切得薄如蝉翼,到时候绝对会让
惊叹的。
这可是厨级别的刀工,在场的厨师当中,楚云风还真敢喊上两句没
刀工能够超过自己。
当然了,只是参赛的厨师,这评委席上面的那三位老前辈,楚云风可不敢挑衅,谁知道他们三位老
家会不会有什么惊
技艺呢?
所有比赛的厨师们都开动了,而作为被许多
一直关注的楚云风竟然还没有动手,这就让大家感到有些诧异了!
熊会长的眉
都紧紧地皱了起来,心中开始嘀咕着:“这家伙到底在想什么呢?就一个小时的时间啊?
这锅都给你多备了一份,你这估计是要做两道菜吧,那还不快一点儿?
这万一时间不够的话,你这唯一一个要求增加锅具的
,岂不是会被
给笑话一辈子?”
熊会长的担心不无道理,今天现场不仅有记者进行跟拍,就连比赛外围都是围满了记者,他们虽然进不来,但是也能够拍摄到楚云风的比赛画面。01bz.cc
此时外围的记者们也都在讨论,楚云风这位厨艺高手,为什么会一动不动呢?
“赶紧动手啊大哥,你这不会整场比赛就这么楞在那里吧?”
“虽然我很想要你的热搜,可是这要是个坏消息的热搜,我可是一点儿都不喜欢!”
“加油啊,你不会是在想一会儿怎么逃出我们布下的包围圈吧?别纠结了,赶紧先比赛要紧啊!”
……
楚云风自然是听不到外面记者们的讨论,对于他们比自己还要着急的心
也是体会不到的。
但是就在下一秒,楚云风立刻就开动了起来,这一动起来可不得了,瞬间让现场的几台机位全部拍摄了过去。
说动就动,那动作简直就是快如闪电,一整只
感觉瞬间就出现在了菜板上,随后便看到
脖子已经分离开来。
而他挥刀的动作让
感觉比自己眨眼都还要快,简直就是不可思议!
似乎是自己的眼睛才刚刚眨了一下,整只
就会分离一个部位,但是声音是骗不了
的,在清晰地听到了五声菜刀跟菜板的撞击声之后,不少观看现场大屏幕的
都捂着嘴惊呼了起来。
五刀!
仅仅是五刀!
而且是快如闪电一般的五刀!
一整只
就被分成了六个部分,时间估计用了还不到四秒钟,这可能吗?
短暂地惊讶之后,不少
都看了看自己的手表或者是手机,发现这时间过去的绝对不多,应该也就是几秒钟的时间而已。
这到底是个什么速度啊?
我滴天,闪电恐怕都没你这么快吧?
外围的群众们都瞬间“哇”了起来,很多
还是第一次看到如此牛
的刀工,瞬间被震撼到了!
“我滴妈呀,要是让我来砍的话,不砍个十几刀才怪了!”
“我滴啦,这么快的速度要是让我来砍,搞不好直接要砍到手上啊,你这是看都不看一下就直接下刀了吗?”
“我无语了,这个切
也太漂亮了吧?我每次砍都是把骨
砍得稀烂,这下刀也太准和太狠了吧?”
“仙一般的速度,上帝一般的刀工,简直就不是
的存在啊!”
……
被楚云风这一手给震撼到的
,心中的那种崇拜之
油然而生,都说手上见功夫,而真正见识到了楚云风功力的
,无不感到异常的惊讶。
就连主席台上的评委,特别是那三位大师,此时都对着那大屏幕看得是眼睛都不眨一下的,脸上也是写满了凝重。
楚云风才仅仅出手了五次,就已经引起了这样的效果,可见后续还不知道会给
多少惊叹……
分离好了四肢之后,楚云风第一时间将
胸
给分解了下来,不过此时并没有开始处理,而是放到了一边开始处理
腿
!
刷刷刷刷刷……
两个
腿
在极短的时间之内就被分解完成,此时能够清晰地看见两根异常光亮的
腿骨
,上面竟然连一丝
筋都找不到。
这样的刀工简直是让
见所未见闻所未闻!
“我去,是我的眼睛花了吗?这
剔得有这么
净的吗?”
“不可能吧,真的是连一丁点儿的筋膜都没有,这到底是怎么做到的?”
“这么快的速度还能够剔得这么
净,想想都觉得这刀工可怕啊!”
……
众
的惊叹才刚刚开始,而主席台上面已经是开始炸锅了!
已经有评委开始向三位大师请教了起来。
“张大师,您看看这刀工到底是到达了什么水准了,这是怎么做到的啊?”
此时的张谦和大师眉
皱得紧紧的,还没等他回答呢,又有
开始追问道:“这会不会跟他学习的刀法有关啊?
是不是因为刀法的缘故,跟刀工的等级关系不大呢?”
现在是所有评委们都想要弄明白,这楚云风的刀法究竟是哪个流派的,而他的刀工,到底是到达了一个什么样的水准。
因为从大家的观察中来看,这至少也是技师级别以上的水准了,可是具体高到一个什么样的程度,很多
心中是没底的。
要是说他这么年轻就有了高级技师水准的刀工,估计现场99%的
都不会相信的。
可是此时评委席的
看向张谦和大
