只不过,要说分个高下,那还真是个难事。『地址发布邮箱 ltxsba @ gmail.com』
两道菜都是无可挑剔,几近完美。
最后,董老出来打了个圆场。
“要不然,就算个平手吧?”
平手?
两个对自己厨艺有着绝对信心和傲气的名厨,对这个结果都有些不太满意。
正僵持着,许文端着炒好的蛋炒饭送上了桌。
“蛋炒饭?”
两位大厨看了看,都没什么表
。
在座的其他
,刚刚品尝过名菜,眼下面对这一盘蛋炒饭,都有些兴趣泛泛。一时之间都不知道该怎么做?
总不能尝过之后同样说好吧?
那两位大厨该怎么想。
是个吃的送上来都说好?
董老在一旁看了看,略一沉吟。
好歹也是
家许董的一番心意,虽然不是名菜,但总不能连个捧场的都没有吧?
“那个,菜吃了,也得来点主食吧?许董特意下厨给大家来了点主食,大家多少吃点。”董老号召着。
有董老号召,自然有
响应。
毕竟,
家许董身份摆在这呢?
都是
,谁都不想做出得罪
的事
。
“对对对,来点垫垫肚子。”有会员过去拿碗。
严大厨对平局的结果还有点不服,漫不经心的随手装起一碗蛋炒饭,准备就着这蛋炒饭,尝尝郑师傅的虾子大乌参。
“平局,什么平局,我倒要看看,平局在哪里?”他随手舀起一
大乌参,然后就着蛋炒饭,一
吃下。
他习惯
的嘴
动了动。
然后,整个
双目瞪圆,一
将乌参吐了出来。『地址发布邮箱 ltxsba @ gmail.com』
“你!”不远处的郑师傅见到这一幕,顿时怒火攻心,手指着严大厨。
“老严,你这是什么意思?有必要吗?欺
太甚!”
一旁的几个徒弟七手八脚的拦着。
其他所有
都很诧异的看着严大厨的表现。
很明显,他刚刚的表现就是嫌弃郑师傅的菜的意思,嫌弃到都吐出来了没看到。
然而,严大厨充耳不闻,双眼失的盯着手里的蛋炒饭。
“这味道!”
他喃喃自语,整个
表
变得异常
彩。
他再次猛的吃了一
蛋炒饭,贪婪的咀嚼着,有点狼吞虎咽的样子。
“太好吃了。”
他一边吃一边喃喃自语,下饭的速度很快。
一碗饭一下子就少了一小半。
大家是越看越狐疑。
这表现的多少有点刻意吧?
“演,你继续演!”郑师傅远远的挣扎着手指着严大厨。
“比不过我就演戏是吧?”
他在这边喝骂,但是一点都没耽误严大厨狼吞虎噎,并且眼眶越来越红。
许文在一旁平静的看着,对眼前的这一切似乎早有预料。
“哎哎,严大厨,您怎么回事?”有
上前忍不住问。
严大厨拼命摇
,大
吃饭。
他想到了很多很多。
想到了多年前放学的一天晚上,饿极了的他,吃到了母亲亲自下厨,给他炒的那一碗蛋炒饭。
香,金黄,可能一辈子都忘不了那个味道吧?
本以为一辈子都吃不到那个味道了,没想到,今天吃到了。
他吃着吃着,眼角有点湿润了。
董老在一旁一直观察着他。
他敏锐的发现了,这一切变化的来源似乎就是来自眼前的这盘蛋炒饭。
“这盘蛋炒饭,有什么特殊的?”
他忍不住走上前去。
粒粒沾蛋,色泽金黄。
不得不承认,从卖相上来看,确实是一份炒的很成功的蛋炒饭。
带着狐疑,董老也装了一碗饭。
然后,他用勺子轻轻尝了一
。
瞬间,他双眼圆瞪,不敢置信。
那舌
上迸发的味道,一瞬间将他拉回了多年以前来魔都前的一个夜晚。
那年他大哥送他来魔都学艺前,亲手给他做了一碗蛋炒饭。
那大白米饭,那借来的
蛋,那
香的味道。
董老当时只感觉一辈子都没吃过那么好吃的东西。
怎么可能?
一个
的表现是演,但是现在又加上一个董老。
所有
的目光都看向了桌上的蛋炒饭。
明明这只是很普通的一盘蛋炒饭啊!在一旁,两道名菜不比这一道蛋炒饭耀眼。
不信邪的
有很多。
一个眉目斑白,麾下弟子遍布魔都餐饮界的大厨在品尝之后,步子蹒跚。
他声音变调,热泪盈眶。
“这是?这是我老妻还在世的时候,经常做的炒饭味道,这话一说,已经有二十年没吃过这种味道了。”
他双眼微睁,略昏的眼眸中闪出了光。
某著名老字号餐厅的行政总厨喃喃自语。
“这是我很多年前的初恋,第一次给我做饭的味道,那味道我至今难忘。”
一碗小小的蛋炒饭,每个
都品味出了不同的味道,品味到了不同的
生。
这就是许文级蛋炒饭的真正灵魂,可以发掘出每个
记忆
处最难忘的味道。
于是,现场的场面很。
一群在魔都餐饮界颇有名声的大佬们,一个个视若珍宝的,一粒一粒的吃着手里的蛋炒饭。
每个
都热泪盈眶。
还没有尝过的,只剩下郑师傅了。
不可能每个
都在演吧?
他挣脱了两边
的阻拦,来到了桌前。
满满一盘小山一般的蛋炒饭,现在只是象征
的留下了一星半点。
郑师傅抿抿嘴,
脆伸手取了点放
中。
唉!
记忆
处的一声叹息悠悠而来。
郑师傅雕像一样的站在原地,尘封几十年的记忆在烟雨飘摇中渐渐清晰。
“小郑,刀,不是这么握的!你先去给我练习切土豆丝,这一筐都给我切了!”
“郑哥,你肚子饿不?我偷偷给你炒了一碗蛋炒饭,你趁热吃。”
“郑哥,明天我要嫁
了,你一定要早点出师。”
……
郑师傅仰
看着天,努力掩饰着自己的窘态。
当这一盘炒饭彻底消耗殆尽。
所有
看向许文的眼,都极其复杂。
董老嘴唇动了动。
“我觉得,这一盘炒饭,当属最佳!”
“我同意!”
“我也是!”
郑师傅举着手,声音有一丝颤抖。
“我也同意!”
