说到这里,美
豹迷
的眼眸中,有一抹毫不掩饰的骄傲。「请记住邮箱:ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」
“我的天,做个饭还有这么多道道。这么说,我连着两天尝到你的手艺,岂不是比那些大佬享受到的待遇还要好?”
肖飞听得目瞪
呆,但是也不得不承认,美
豹做出来的食物,的确是有着让
无可抗拒的诱惑力。
“也不能这么说,我们在这个地方,受限于环境,食材、厨具、调料各方面都有很严重的缺陷,我的厨艺,连十分之一的水平都发挥不出来。”
美
豹皱了皱眉
,似乎是这样的限制让她很不舒服。
“如果是在我的厨房里,刷锅水都比这东西美味的多。”
“我这辈子第一次对刷锅水有了渴望。”
肖飞看着面前的兔子
,觉得美
豹的说法很不可思议。
比他吃过的这种烤
再美味十倍二十倍,那样的美食是一种什么概念,简直是超出了肖飞的脑
所能想象的极限。
第一百八十章 理智回归
给兔子
涂完了酱油,过了十几分钟,美
豹拨弄了一下柴火,火焰突然窜高,跳动的火舌将野兔整个的包裹了起来。
兔子
被烤得滋滋作响,表面开始渗出了油滴,之前美
豹用刀割过的地方,像是鲜花盛开一样,兔子
慢慢裂开,露出了里面的
质,完美的吸收了酱油的色泽,竟然呈现出了诱
的琥珀色,隐隐泛着金光,简直堪比加了特技。
一
浓郁的
香,随着微风扑到了肖飞的脸上,肖飞闻了一下,简直都要醉倒过去。
这简直是能让
丧失理智的美食。
拿起几个红通通像是小番茄一样的野果子,用树叶包着,攥在手里捏碎,汁
一点点的滴落在野兔子上,热气蒸腾。
“这是小西红柿吗,怎么汁
是透明的?”
肖飞好的问道。
“看着像小西红柿吗?其实这是一种野生的萝卜,
感辛辣微甜,有一种
木腥味,加热后可以很好的中和兔子
里的土膻气。外面包着的这层叶子,是大香叶,效果和野生萝卜差不多。如果有条件的话,应该用四五种调料才行。”
美
豹把榨
了的野生萝卜和大香叶直接扔在了火堆里,然后把野兔子翻过来,又是一番相同的
作。
“最好的法子是把这几种调料全都捣碎,抹在野兔子
上,在五十度左右的温度下腌制一段时间,根据具体
况,控制在二十分钟到四十分钟之间。这座岛上的野兔这么大,腌制的话时间估计要在一小时左右。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com”
“而且,像我刚刚切兔子
,用金属的匕首也会影响
的味道,最好是用新鲜翠竹制成的竹片刀,用淡盐水泡过,次一点可以选择陶瓷或者玻璃制成的刀子,金属的刀具,实在是下下之选。”
“我们以前的做法,除了烤着吃,就是切成块,混着萝卜块大炒,也是用萝卜吸收兔子
的膻味。我还从来都不知道,吃个兔子
竟然还这么多讲究。”
肖飞盯着兔子
咽了咽
水。
“不过,能做出这么顶级的味道,就算是步骤繁琐一些,我也能接受。话说,还要多久能烤好啊?”
“要做出这么顶级的味道,不光是步骤繁琐,时间也长很多,你能接受吗?”
美
豹模仿着肖飞的语气回了他一句。
“能!能接受!”
肖飞揉了揉饿瘪的肚皮,使劲的咽
水。
以前心里焦躁的时候,肖飞还会点支烟来解解闷,现在他连抽烟的想法都没有一丁点了,满脑子就想着能快点吃到兔子
。
“要不是打来的獐子被那些混蛋白雾给吃掉了,耽搁了这么长时间,现在我们已经吃上烤獐子
了吧?哎,獐子
的做法和野兔一样吗?”
“在这里做的话,大致上是差不多的,不过吸收獐子
的膻味,用莴笋效果更好一些。”
美
豹凑近看了看火候,抬起了
。
“你去找个能盛汤的东西吧,容量要在两百毫升以上。”
“还有汤喝?”
肖飞眼睛一亮。
“不过你这要求也太
准了,两百毫升以上?
给我吧。”
肖飞在树林里转悠,希望能找到一棵竹子,把竹节砍下来做成美
豹想要的容器。
“估计这附近没有竹子,不然的话,美
豹肯定砍了做竹片刀了。我还是找点别的吧。”
“十分钟的时间,一定要找到。”
身后,传来了美
豹的喊声。
“知道了!”
肖飞加快脚步,生怕耽误了美
豹的事,会影响到烤兔子
的味道。
“等一下,我这是在
什么?!”
浑身一激灵,肖飞的脚步一下子停了下来,浑身僵硬。
“我好像,已经上了美
豹的套了!”
距离烤兔子
远了一些,闻不到
香味道了,肖飞的理智才回来。
刚刚,为了能吃到烤兔子
,肖飞对美
豹,简直是言听计从,老老实实的给她打下手。
如果长此以往的下去,肖飞只要惦记着那点美食,岂不是要一直被美
豹牵着鼻子走?
而且,如果再享用美食的时候,心
太过放松,美
豹想从肖飞的嘴里问出什么秘密,不也是轻而易举的事儿。
“玛德,还真是比7号还要毒啊,我得防着她点。不过,能利用美
豹的这种心理,享受一下她的厨艺,也是很不错的。”
肖飞拍了拍自己的脸,走到河边,捡起了一大一小的两块鹅卵石,蘸着水用力的摩擦起来。
几分钟后,肖飞就在大块的鹅卵石上,抠出来一个圆圆的凹坑,做成了一个石
碗。
“应该差不多了。”
肖飞把石
碗用河水清洗
净,舀起一些河水再倒出来,估计了一下这个石
碗的容量。
接着,肖飞就回到了美
豹那边,把石
碗递给了她。
“这么厉害?”
美
豹惊讶的看着手里的石
碗,要是没有超常的力气,想要用坚硬的鹅卵石做出这么一个碗来,难度可是很高的。而肖飞,只用几分钟的时间就做到了。虽然比较粗糙,但是足够用了。
伸手翻了一下野兔子,让其肚皮朝下,然后,美
豹一刀划开野兔子的脖子位置,一
带着浓郁香料味道的
白色汤汁,瞬间从割开的位置流了出来,恰好流进了碗里。
“刚刚的大火烘烤,把兔子
的汤汁都锁在了
里,有一部分
汁回流进了肚子里,跟野兔肚子里的各种香料混合到了一起。”
不等肖飞发问,美
豹就主动解释了一句。
“原来是这样。”
肖飞点了点
,看到汤汁都流进碗里,迫不及待的伸手去接。
“你
什么?”
美
豹瞪了肖飞一眼。
“喝
尝尝啊。”
肖飞有些摸不着
脑。
“这不是让你喝的,想什么呢!”
美
豹哭笑不得。
“喝完这碗汤,你这两天吃什么都不会有味道了。里面的香料浓度很高的,会麻痹你的味蕾。”
随后
