等到出锅，再淋
一点用蟹壳熬出的蟹油，螃蟹的鲜味挠一下就上来了。更多小说 LTXSFB.cOm
当沈宝宝将这道菜往餐厅里端的时候，客厅里那些正在聊天等吃午饭的亲戚们都被吸引了过去。
“哎哟，这道菜味道咋这么鲜啊？”
“闻起来就诱
，小旭这手艺真是没得说。”
“今天中午又可以品尝小旭做的美食了。”
“……”
餐厅里，沈宝宝刚放下盛着豆腐的大碗，陈燕就举着手机拍了张照片，随即发到了朋友圈里：
“本陈燕，忝为林记美食行政总厨，今
中秋，做一道美味的蟹黄豆腐献给大家，祝所有阖家团圆！”
刚发出来，她发现沈宝宝已经以总厨的身份在朋友圈里发过一道菜了，就是买橙子时做好的那道雪花
淖。
曾晓琪看热闹不嫌事儿大的在两的动态中评论道：
“真假美猴王了属于是！”
窦雯静反驳道：
“不算，因为她俩没一个真的。”
陈燕冷笑一声。
小窦窦，你这是想让老板扣奖金了吧？
她刚要劝窦雯静不要多管闲事，突然想到被称呼陈总厨的事儿。
“我没收钱，那小哥不会直接去林记还钱吧？”
想到这里，陈燕当即点开舒云的
像，哒哒哒的发了条消息：
“江湖救急，舒总，我能拜托你一件事吗……”
第二百九十一章 把牛
烫一下再凉拌，你根本不知道有多美味！
“如果有去店里找陈总厨，你就说在厨房里忙呢，然后第一时间通知我，可千万别说店里没有总厨的职位啊。”
看到这条消息，正在店里招呼客的舒云有些意外。
陈总不是去老板娘家吃中秋团圆饭了嘛？
咋好像在外面前吹牛撒谎了需要帮场子一样啊？
她理了一下耳边垂落的发回复道：
“行，我记住了。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com”
咱虽然不是35团的楚团长，但既然陈总有需要，那该帮忙还得帮，毕竟这位可是林记美食的0000号会员客户，是大金主呢。
看到这条消息，陈燕顿时喜出望外：
“好姐妹，罩杯不缩水！”
前几天做月饼时还暗戳戳的拿家舒云的罩杯发誓呢，现在用到家了，又成了罩杯不缩水的好姐妹。
陈总一脸心机的回完消息，随即回到厨房，继续行使自己行政总厨的职责。
不过她这个总厨的职责倒是很简单……
“妹夫，这个可以端走了吗？”
“妹夫，蒸柜里的香橙蒸蛋差不多了吧？”
“妹夫，这些牛等会儿炒一半还是全炒完？”
“……”
正用刀背敲牛里脊的沈宝宝忍不住撇了撇嘴：
“嘁，就你这还总厨呢？栓条墩墩都比你强，它至少知道不
发号施令。”
正在客厅里被韩老太太抱着的墩墩倏然睁开了眼睛。
凑娘们儿，又在背后说我坏话是吧？
管大姨的已经安排发货，以后不用再被这个二傻子大姨欺负了，但这个后妈……唉，本喵也束手无策啊！
一时间，小猫咪的眼中写满了沧桑。
“你在这做啥呢悦悦？”
陈燕见到表妹在用菜刀的刀背砸牛里脊，表
好的凑了过来。
不是吧，这又学到新菜了？
“我看旭宝砸胸挺好玩的，就顺手把这块牛拿来砸一下练练手，伱想试试吗？有点解压喔。”
陈燕刚准备接过刀试试，林旭就走过来，把这块牛里脊拿走放进了冰箱里：
“别玩了，准备开饭！”
一听说要开饭了，姐妹俩各自整理好厨师服和厨师帽，出去通知大家开始就坐，而林旭则是端着炒锅，把准备好的那些食材挨个儿
炒。
今天的菜品以小炒蒸品和炖煮类菜品为主，样式不多，但分量挺足。
等所有落座后，陈燕和沈宝宝端着一份份刚蒸好的香橙蒸蛋送了过来。
这种小甜品，按理说应该是饭后吃的。
但急等着听夸奖的沈总厨和陈总厨等不到那会儿，所以便调整了上菜的顺序。
沈老太太笑着说道：
“我孙
和外孙联手做的，我得多吃点。”
小时候光给这俩丫做东西吃了，从没想过有一天能吃到她俩做的美食。
这蒸蛋不管什么味道，等会儿都要可劲儿夸一波。
顺便再嘉奖一下。
香橙蒸蛋摆放在盘子里，上面还贴心的盖着用橙子皮做成的盖子。
把盖子拿开，橙子夹杂着蛋香的味道便从里面飘了出来。
光从味道上来讲，这已经挺惊艳了。
特别在没抱什么希望纯粹觉得沈宝宝和陈燕在瞎胡闹的况下。
用小勺子伸到橙子里面挖一块蒸蛋出来，
黄的颜色和颤巍巍的样子，预示着这蒸蛋的品质不低。
蒸蛋很多都会。
但把蒸蛋蒸到布丁的水准，没两把刷子还真做不到。
亲戚们变得饶有兴趣起来，就这个卖相，已经超过普通餐厅的香橙蒸蛋了。
倒不是厨艺多高超，主要是普通餐厅做这道甜点，会尽可能的节省食材，比如减少蛋的用量，往里面加点淀
水，或者把鲜榨橙汁用浓缩橙汁代替等等。
节省成本的同时，味道也打了折扣。
所以闻着这真材实料的香橙蒸蛋，亲戚们不约而同的拿起勺子开始品尝。
布丁一样的蒸蛋散发着浓郁的蛋香味和橙汁特有的酸甜，舀一勺送进嘴里，那滑的
感让不由一愣。
“哎哟，这味道不错啊。”
“就是，感好细腻，而且里面没有蜂窝孔，吃起来香香滑滑的，感可真好。”
“对啊，甜味不是很浓，反倒是蛋香味和橙子的香味都激发了出来，咱家悦悦真是有出息了啊，居然能做出这么完美的甜品。”
“小燕也好样的，还以为在厨房捣呢，没想到手艺这么
。”
“以后再请喝下午茶，让小燕和悦悦动手就行了。”
“……”
听着大家的夸奖，沈宝宝脸上浮现出了骄傲的笑容。
嘻嘻，总算用厨艺赢得了大家的夸奖。
但这不是我一个的功劳，其中还有百分之一燕宝的功劳呢，嗯，虽然是助理，但也得榜上有名才行嘛。
正得意着的时候，姑姑沈国芳问道：
“悦悦，这蒸蛋的感为什么能这么滑啊？而且还没气孔，我偶尔在家做，蒸的蛋羹就没这么好吃。”
这个……
沈宝宝当场愣住。
我也不知道啊？
蒸的那会儿和燕宝出去买橙子去了，这些都是旭宝弄的。
她看向表姐，刚刚还自称总厨的陈燕也一脸茫然，显然，这超出了两对厨艺的认知。
不能慌不能慌。
回忆
