进去在锅里慢慢炒，把水分炒
，体积也会缩水一大半，几乎三个苹果一个梨，才够做一个面果的馅料。”
听起来挺
费啊。
既然这样还是脆吃水果算了。
就跟前两天网上的专家算月饼热量，说一个月饼的热量和五根炸
腿的热量相等，劝大家少吃月饼。
真是笑死，我直接吃炸腿多好。
还啃什么月饼啊。
把要用的食材全都搬到车上，谢保民开着自己的卡宴，跟着林旭的x5缓缓驶出钓鱼台，一路前往燕京市电视台。
到了台里。
节目组的
已经就位，就连耿立山也从家里匆匆赶来。
中式面果啊，而且还是钓鱼台的总厨亲手制作，这真是让期待。
把要用的食材提到拍摄场地内，林旭突然觉得挺麻烦的，他看着曾晓琪问道：
“咱要不直接设置个食材供应商吧，需要什么食材让对方送，不然这么搬的话真挺累的。”
他这么一说，曾晓琪也觉得每次都让厨师自备食材怪麻烦。
既然总厨们担心食材品质问题，那找个高端食材供应商不就妥了嘛，这样菜品有品质，总厨们也不用来回搬食材了。
“你有合适的选吗？”
自然是有的，老黄早就等着跟美食节目合作，希望开拓一下京城的高端食材购买群体。
趁着这个机会，林旭给老黄打了个电话，让他抽空来电视台谈一下合作的事儿。
收了家那么多高档药材，终于找到了一个投桃报李的机会。
忙完这些事儿，谢保民也已经把要用的食材给摆了出来。
中筋
、澄面、泡打、酵母、吉士、白糖、猪油、可可、红菜
、土豆以及一大堆苹果和梨。
原本林旭是不打算参与录制的，只想等面果做好后给自家沈宝宝带两个回去。
但谢保民换上厨师服后说道：
“师弟，这面果的工作量挺大的，等会儿伱跟我一块儿拍摄吧。”
“那……那行啊。”
林旭也没扭捏，当即去隔壁更衣室换上了自己的厨师服。
