既然这样，那高低得看看的。「请记住邮箱：ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」
想到这里，他将浏览器最小化，让显示器停留在编程页面，然后拿着手机，急冲冲的向卫生间的方向走去。
嗯，上班时间去卫生间，一定要表现得急匆匆憋不住的样子。
这样大家就算有事儿想问，也会等自己上厕所回来再开
，要表现得优哉游哉的，不仅同事们会问东问西，就连领导也会产生这狗东西又在偷懒的想法。
至于到了卫生间，那反而不用急了。
优哉游哉的戴上蓝牙耳机，选择通透模式，这样既不耽误看视频，同时也能关注外界的一切动静。
走进卫生间的隔断中，关上门，从旁边的纸抽盒中抽出一张纸垫在马桶盖上，慢悠悠的坐上去。
点开新发的视频，开始观看。
视频倒是不长，大概十来分钟左右。
不过内容却很劲
。
墩墩根据开会几个
的聊天内容，不断的做出各种动作。
看得他好几次都笑出了声。
视频看完，看着大家的评论，他自己也在好，真有这么聪明的猫吗？
今天下班去林记吃饭的时候，一定要近距离观察一下那个肥肥的小家伙，看这小家伙到底是不是真这么聪明。
随意翻了翻评论，约莫进来差不多有十五分了，他这才起身。
先装模作样的冲了水，然后摘下耳机，揣好手机，打开隔间小门，从里面走了出来。
走出卫生间，他没有立即回去，而是慢悠悠的洗着手，尽可能的多薅一点资本主义羊毛。
洗手完毕，李强整他那为数不多的
发时，才发现部门新来的
经理戚盼盼正在后面，双手
叉的抱在胸前，双眼冷冷的看着自己。
这……
这是男厕门啊，你搁这儿杵着
嘛呢？
李强故作镇定的咳两声，扭脸问道：
“厕又满员了？”
“以后看视频动静小点，笑那么大声，我在厕都听得一清二楚的。”
强哥顿时有种耍小聪明被拆穿的感觉。
他尬笑两声：
“我以后会注意的。「请记住邮箱：ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」”
戚盼盼眼一凛：
“所以你刚刚真的在厕所中偷懒摸鱼了？李强，现在你也是部门的技术主管了，别老带大家偷懒摸鱼……”
什么？
你居然是在诈我？
强哥
吸一气，刚要走出卫生间，戚盼盼又问了一句：
“前两天你提那段错误百出的编程，真是墩墩帮你编写的吗？”
李强：“……”
店里，谢保民把鸽子
煸得外皮带着焦黄色后，将准备好的一小碗辣椒段下进去，又放了两勺白糖，继续煸炒。
炒出糖色后，顺着锅边淋
一点黄酒。
酒气升腾而起，将准备好的大蒜放进去，再淋生抽老抽，翻炒一下，让鸽表面挂上一层红润的颜色。
最后舀猪骨高汤。
鸽子鲜美有余，但丰腴感不足，所以炖的时候要放猪骨高汤，这样做出来的鸽子才鲜香味美。
“要是没猪骨高汤，那就得用猪油煸炒了，不然香味不足，吃起来差点意思，南方的脆皮
鸽那么盛行，就是利用高温油炸的方式，给鸽子增加香味。”
加高汤后，谢保民将刚刚泡花椒的水倒进锅里，再放炸过的姜块，大火煮开后，调小火，盖上锅盖慢慢炖煮。
刚刚用大火将中的水分炒了出来。
这会儿再用小火把锅里的高汤煨到中。
这种水分的转换，就是鸽由生到熟的过程。
“一般不新鲜的鸽子才这么做呢，新鲜鸽子首选还是喝汤，鸽汤鲜美是众所周知的，至于鸽倒没多少在意。”
越高端的厨师，越喜欢追求食材本身的味道，味上也力求清鲜。
谢保民就是这样。
但如今为了孩子，也开始做之前他不愿做的重味菜品了。
这种麻辣鲜香油脂丰腴的菜品都是江湖菜的路子，用料大开大合，做法不拘一格，处处透露着粗犷。
“等会儿宇飞和宇航吃了，绝对会改变对你的印象的。”
林旭安慰了师兄一句，作为一个半路出家的厨师，他倒是对菜的味道没有什么偏见。
只要有喜欢吃，那就是好菜。
否则说
天，该失传还是失传的。
对了，自己还掌握着一道失传的【银丝鲊汤】呢。
昨晚回去后林旭洗漱完毕躺床上玩手机时搜了一下这道银丝鲊汤，发现是一道古代比较有名的汤羹。
很多诗句和话本小说中都有出现。
所谓的鲊，最初指的是腌制的鱼，但后来泛指一切腌渍的食材，宋朝之前，鲊还是一道高端菜式呢。
哪怕在宋朝，陆游等的诗句中也能见到鲊字，各种夸赞的诗句也很多。
一直到明朝，鲊才走寻常百姓家。
原本他以为鲊是现在的咸鱼，但读取了系统的经验后发现，这玩意儿是用糯米饭裹在鱼身上发酵后获得一种食材。
有点像是臭鳜鱼，但还不一样。
臭鳜鱼闻着是臭的，但这鲊却是鲜美的。
而且经过腌制后鱼紧实绵密，去掉鱼皮鱼骨后切成细丝，用高汤烹制，所谓的银丝鲊汤就做好了。
在过去，鲊汤一直都因为鲜美无比而扮演着醒酒汤的角色。
回买到适合的鱼了，也用糯米饭包起来做点鱼鲊试试，看这种发酵过的鱼吃起来会不会真的比鲜鱼美味。
正想着，周大爷和梁大妈来到了店里。
“小林，我们这么来吃合不合适啊？”
过去梁大妈一直恪守着顾客的本分，现在突然要吃员工餐，多少有点不好意思。
林旭笑着说道：
“您啥时候想来吃尽管来，还有早上，以后不想做早餐了，遛弯来店里吃就成，旁边于大爷现在早饭都吃上瘾了。”
“你要这么说，赶明儿我跟你周大爷还真得来尝尝呢。”
孩子不在家时，早上也懒得做饭，基本上都是在遛弯途中顺道解决了。
现在既然林记也有早餐，就脆来这儿吃算了，每次该多少钱就多少钱，不让小林吃亏，自己也能吃顿像样的早饭。
梁大妈明早就打算来试试。
厨房里，鸽子已经炖了十五分钟，锅里原本和鸽齐平的高汤已经不见了踪影，只有锅底还剩一点点汤汁。
谢保民将切好的青红辣椒段倒进锅里，转大火翻炒几下，让辣椒在锅里散开，同时让锅底的汤汁变得再浓郁一些。
他往锅里撒了两小勺食盐，再又放一点增鲜的蚝油。
接着把几个煸块时放的八角香叶给挑选出来。
等锅里的汤汁再收紧一点，淋一点芝麻香油，把鸽子香味完全烘起来，出锅装盘。
旁边的工作台上，已经放着好几个垫
