正跟窦雯静聊着，沈佳悦突然跑过来，拿着手机，一脸得意的在林旭面前晃了晃：
“看看，我上次那个糖炒栗子的视频火了后，网友们好多
跟风制作，我用这个空气炸锅的厂商找我，让我出一期广告，你说我答不答应？”
林旭瞅了一眼聊天记录，对方出到了六位数。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com
这挺高的，不过应该还能继续再涨点。
“你想接吗？”
“想呀，但是你接的推广是迈莎锐，我接的是小家电，有点不匹配，我其实也想接汽车之类高大上的厂商推广。”
林旭笑了笑：
“还是别了，迈莎锐是改装厂，自己不生产车，所以做他们的推广没问题，但你宣传汽车厂商的话，那些车
会天天在你评论区骂架。再说咱俩定位不一样，我是驰骋江湖，你是岁月静好，小家电也不错。”
沈佳悦表
有些犹豫：
“那我接了？”
“接呗，反正是你自己用的，不过跟他们说好，要是墩墩出镜的话，再翻一倍的钱，不然就一个正常的空气炸锅教程。”
墩墩可是招财猫，虽然搞不懂它招财的原理，但既然能招财，那就不能白白便宜别。
得加钱！
“那我去跟他们再谈谈……对了旭宝，要是谈好了，做什么美食比较合适？”
做什么美食？
林旭想到了上次答应沈宝宝做炸
的事儿。
但做炸太麻烦了，光腌就得好几个小时，甚至最好腌一夜。
这种况下，还是简单上手同时又有点噱
的比较好。
想到这里，他对沈佳悦说道：
“用空气炸锅做炸鲜
，或者炸酸也行，做法都一样，只是一个用纯，一个用酸而已。”
炸！鲜！！？
沈佳悦脸上顿时浮现出了惊喜的表：
“哇咔咔，这个好这个好，而且还挺有梗，裹上蛋
和面包糠，隔壁小孩儿不用走程序，直接哭！”
她说完，拿着手机乐颠颠的去边上找对方沟通去了。
靠窗的座位上，陈美娟正在跟一个园林设计师说着自己的想法。
虽然老妈答应帮忙设计了，但她不会用设计软件，也不会画图，所以最好的办法就是找个园林设计师，按照陈美娟的想法把图纸做出来。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com
有了图纸，就能开工建设了。
林旭闲着没事，拿着手机点开今天更新的视频，打算看看新账号的数据增长如何，顺便用自己的账号转发一下，给公司新号增加点丝。
刚点开，他就看到有条评论被高高的顶了起来，认真一看，居然是电视台做菜那位厨师发的。
原本他以为是冒名顶替的，但点开像才发现，居然还是认证账号。
既然平台认证了，那就说明是真的。
这是来下战书了吗？
真没想到，居然有对自己提出这种要求。
原本还打算等有外国友来店里吃饭时把香煎鹅肝给用出来呢，既然这位闵总厨提出了要求，那就找个机会做出来吧。
在别最擅长的领域击败对方，这种感觉应该也挺有意思吧？
他翻了翻网友们在这条评论下面的回复，玩梗的，发表包的，
阳怪气的，还有祖安籍的，看得眼花缭
。
那位闵正南也跟网友们对
，但他只有一个，而网友们却成千上万，战斗力根本就不是一个数量级的。
林旭也懒得看大家耍猴，给视频点赞投币后，选择了转
“这里有个一级号，大家赶紧来欺负！”
转发过后，他合上手机，刚要去厨房看看，沈佳悦就一蹦一跳的走了过来：
“哈哈，搞定，家加了钱，不过没到墩墩出场的级别，因为担心网友们攻击宠物和厨具在一起不卫生。”
“行啊，那就不出镜吧，咱现在开始？”
“开始开始，要不是我被你勾起了馋虫，还能再跟他们砍砍价呢。”
两来到小厨房，架设好拍摄设备，林旭准备了一大盒纯牛，一些玉米淀和一小碗白砂糖。
除此之外，就是做这类美食需要的蛋和面包糠了。
不过这两样是最后用的，现在暂时用不上。
“你先做一遍吧旭宝，让我先看看，等我学会了就开始录制。”
林旭点点，将平时做甜品的小号不粘锅拿过来，将盒子里的牛倒进去，这些牛大概三百毫升。
接着又往里面加了三十克玉米淀和三十克白砂糖。
用筷子搅拌均匀，让淀没有颗粒，然后放在灶上，开小火，一边烧一边用竹制锅铲在锅里搅动。
利用热度，让牛变得粘稠。
“这一步要小火慢熬，不能着急，搅拌也得均匀，这不仅能够让牛受热均匀，同时也为了让白糖化掉。”
“噢……看起来也不难呀。”
等锅里的牛变成粘稠的浆糊时，关火，拿来一个耐高温的餐品盒，将锅里的牛全部刮进去。
端着盒子用力在工作台上磕几下，排出里面的空气，接着再将表面抹平，放进冰箱冷藏室中。
“这其实跟做凉一样，都是让煮熟的淀降温凝固。”
“需要多久啊旭宝？”
“不用太久，温度降下来就凝固了，一旦凝固，就可以炸了。”
林旭把空气炸锅拿出来，将里面擦拭
净后，先预热，这样等会儿裹好面包糠的鲜，放进去就能受热，不需要慢慢加热了。
没多久，打开冰箱，林旭看到里面的牛已经凝固。
他拿出来倒扣在切甜品的塑料案板上，这牛颤巍巍的，有点像是白凉，但比凉有更加软
，有点像是内酯豆腐，看起来还有些水润。
他拿着一把塑料小刀，在水中蘸一下，把牛冻切成小长条。
切好用刀托着，放进旁边盛着面包糠的盆里，端着颠簸一下，让牛冻表面沾满面包糠。
“这会儿就裹？不用蘸蛋吗？”
“要裹两遍的，这些牛冻水分比较大，直接裹蛋容易脱糊，用面包糠的吸水
，可以粘得更牢固。”
裹上面包糠，将这些牛冻全都拿出来摆在托盘上。
接着一个个放进蛋中蘸一下，第二次放进面包糠的盆里。
原本白色的牛冻，顿时被蛋染成了金黄色，哪怕还没开始炸呢，沈佳悦就已经开始咽
水了。
用空气炸锅做美食不能叠压，只能铺在最下面一层。
所以林旭没裹太多蛋，够一锅的量之后便停了下来。
他小心将这些裹满蛋和面包糠的牛摆放到空气炸锅里面，接着扣上锅，把温度调到0度，时间设置为三分钟。
“三分钟就行吗？”
“鲜是熟的，主要是炸一下蛋和面包糠……等会儿翻面再炸两分钟，这就行了。”
沈佳悦一听，笑嘻嘻的搓了搓白的手。
隔壁小孩儿，做好哭的准备了咩？
旁边超市里，正跟老孙聊天的于大爷，忍不住打
