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美食小当家 第398节(2 / 2)

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作方法对他们有很大的帮助,米其林的套餐可以做出很大的改变,相信客们会喜欢这样的改变的。

但是两思考方式的不同让楚云风很为难,所以马福就给不太懂中国礼仪的两好好地上了一课。

当两拿起楚云风和自己切的萝卜片在灯光下照耀之后才发现,很明显楚云风的那一片儿透光要比自己的强上不止一倍。

而且萝卜丝儿也远比自己切的细,而且每一根的大小看起来几乎都是相同的。

的这个发现瞬间让他们的脸红了起来,纷纷夸赞楚云风的刀工了得,那激昂的赞美之词,让马福都有些不敢相信是出自于他们两

外媒记者们也是一脸懵,这两位可是欧洲的顶级大厨,米其林三星的主厨啊,他们两都如此推崇楚云风,不由得想到了一个可能。

难道楚云风的厨艺难道已经达到了米其林三星的水准了?

第六百零九章:“抢夺”大赛

重新落座之后,两位老外大厨的脸色明显不自然了许多,但是看楚云风的目光中都流露出了一感谢之意。

不试不知道,这一试之下才明白自己的刀工其实跟楚云风相比还差了许多,好在刚才楚云风给自己留了面子,没有亲自上场来展示一番。

不过楚云风这么年轻,这刀工就达到了这样的水准,简直是不敢让置信。

那么薄的萝卜片儿也能切得出来,简直不敢想象他是怎么做到的。

虽然不知道“薄如蝉翼”这个成语,但是两知道,那薄度绝对是跟纸片儿一样。

也暗自下定决心,这下来之后一定要跟楚云风好好地在厨艺上面流一番。

“我们继续吧,试试这道陈皮牛怎么样。”

李老看到两位老外大厨吃瘪的样子暗自开心,刚才的一幕已经通过所有媒体传播了出去,相信这会儿已经有很多知道楚云风的厨艺是个什么水平了。

有的时候光凭做菜可不一定能够让获得相应的地位,而是只有通过与一定级别的厨师pk之后,别才会认可你的实力。

相信刚才的曲,已经会有记者想要准备写一篇楚云风征服老外大厨的文章了,看那些记者得意的表就知道了……

“这道菜色泽红亮,质地酥软,麻辣回甜,陈皮味香,具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功效。”

在大家品尝的时候,楚云风做了一番解释,让大家多了解一下这道菜的髓。

楚云风的话还没说完,就看到陈皮牛的这个格子里一下就出现了五双筷子,有三双筷子成功的夹到了剩下的三块牛

而其余的两双筷子很无奈地收了回去。

在品尝到这道菜的一瞬间,所有都有一个很直观的感受,那就是这牛轻轻地咬一下就觉得非常酥软,让不敢相信这是牛

的纤维可是有些粗糙的,这样细腻酥软的感让第一时间怀疑它是兔

但是牛独特的香味儿,加上一丝麻辣回甜的感觉,以及陈皮的回香让吃起来就欲罢不能。

所以反应快的秦雅轩、马福和老王以及两位老外大厨立刻就拿起筷子,准备将格子里还剩下的三块牛给消灭掉。

可是没想到两位老外大厨用筷子的能力实在是太差,虽然出手的速度比其他三要快一点儿,但是无奈技术太差,只好眼睁睁地看着牛给夹走。

“好吃,太好吃了,真是遗憾啊,下一次动作记得快一点儿。

哦~!我想起来了,以后记得多练习一下筷子的使用,就不会出现这样遗憾的事了。”

马福举着抢到的陈皮牛在两位好友面前晃了晃,很是有些“遗憾”地表达了自己的心

伊拉里奥气得长长地吐了一气,而米勒思·莫特则是狠狠地瞪了一眼马福,两心里很是郁闷。

都知道马福是故意的,谁让自己一开始质疑他来着,确实没有想到这家餐厅竟然会有如此美的菜式,厨师的厨艺功底竟然如此之高。

而且这菜式竟然会做得如此美味儿,这牛的品质让找不到一丝瑕疵,让两不得不怀疑这样品质的牛真的存在吗?

楚云风为了方便2位嘉宾品尝,所以每一格里面的菜品都至少放了5份,所以每尝一是没问题的。

至于多出来的,现在就看谁的手速快了。

“这道金钩玉簪是将莴笋的中芯部分焯水去涩,切成形似古发髻的簪子,再将虾米吊鲜穿其中,有一种似简非凡的感觉。”

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